Петро Бондаренко

2 варианта. Это самый удобный и простой способ приготовления вкуснейшего домашнего мороженого. Одна основа, в которую можно добавлять разные сладкие продукты. При заморозке мороженое не надо вынимать и перемешивать, так как кристаллики льда не образуются. Мороженое замешивается за считанные минуты, а остальное сделает морозилка. Вкус у такого мороженого замечательный. Оно прекрасно насыщает и охлаждает. 🎁 Плюс будет еще один рецепт для истинных сладкоежек: шоколадный пломбир без сложной варки! 1. Сливочное мороженое Вкус похож на пломбир. Холодные сливки (33%, 500 мл) взбиваем миксером 3-4 минуты, пока не станут густыми. Затем небольшими порциями добавляем цельное сгущенное молоко и взбиваем. Его количество зависит от того, насколько сладкое хотим получить мороженое. Сначала добавляем 200 г и пробуем, если хочется слаще, то еще добавляем 100 г (у меня ушло 300 г). Получается пышная, сладкая и очень вкусная смесь. Кстати, вместо обычного цельного молока в сливки можно добавить варено