Знаменитый французский писатель Гюстав Флобер, по отзывам друзей,
был неслыханным обжорой и завсегдатаем многих парижских ресторанов.
К приёму пищи он относился ответственно – садясь за стол, расстёгивал все пуговицы, снимал галстук и даже воротник и манжеты.
Ел Флобер так бурно, что друзья старались занять в ресторане самый дальний кабинет. Кстати, его друзьями и верными сотрапезниками были не менее замечательные писатели – Доде, Гонкур, Золя и Тургенев. Их знаменитые "обеды пяти" давно стали частью истории литературы.
Уроженец Нормандии, Флобер предпочитал пишу тяжёлую, обильную, жирную. Любимым блюдом писателя была утка по-руански – жирная жареная утка, фаршированная свиным салом, печёнкой и травами.
Еще больше интересных постов на книжную тематику по хештегу #book_n_tim_интересно
Комментарии 5