Вкусная Еда с любовью

Египетский торт. Этот рецепт будут выпрашивать все гости! Ингредиенты: На каждый корж - 3 белка - 2,5 ст. ложки сахара - 1/2 ст. ложки муки - 50 г молотого ореха (грецкого или фундука) Крем - 10 желтков - 10 ст. ложек сахара - 5 ст. ложек муки - 2 пакетика ванильного сахара - 350 мл молока - 170 г сливочного масла Хрустящий наполнитель - 350 мл. сливок - 200 г сахара - 120 г нарезанного грецкого ореха или фундука Приготовление: 1. Для крема: смешаем желтки, сахар, муку, ванильный сахар и молоко. Сильно мешая, доводим смесь почти до кипения. Перед самым закипанием убираем крем в сторону и мешаем ещё 2 минуты. Остудим. Нарежем кусочками масло, добавим его в крем. Взбиваем миксером до однородности. 2. Пока крем стынет, займёмся коржами. Взбиваем белки в крепкую пену, добавим сахар и дальше взбиваем, чтобы пена стала глянцевой. Добавим муку и орехи, аккуратно перемешаем до однородного теста. Поместим тесто в застеленную бумагой или смазанную маслом форму. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 170°С около 20 минут. Остудим. 3. Растопим сахар в кастрюле, немного карамелизируем его. Сразу выльем его на пекарскую бумагу. Сахар застынет быстро. Накрываем его второй бумагой и раздавливаем скалкой на мелкие кусочки, но не в порошок, т.к. он должен создавать хрустящий слой. 4. Хрустящий наполнитель. Взбиваем сливки в крепкие пики. Смешиваем сливки с карамелизированным сахаром и нарезанным орехом 5. На каждый корж выкладываем 1/3 заварного крема. 6. Сверху на заварной крем распределяем хрустящий наполнитель. 7. И так повторяем еще 2 раза: корж, заварной крем, хрустящий наполнитель. 8. Обмазываем торт вокруг хрустящим наполнителем. Украшаем орешками. Приятного чаепития!

Caлaт «Фpaнцyзcκий цыгaн» — oдин из мoиx любимыx 👍 ✅ 1 бaнκa κoнcepвиpoвaнныx aнaнacoв, нapeзaнныx κyбиκaми ✅ 300 г винoгpaдa бeз κocтoчeκ, paзpeзaннoгo пoпoлaм ✅ 150 г тёpтoгo cыpa. ✅ 1 зyбчиκ чecнoκa — oбязaтeльнo! ✅ Maйoнeз — пo вκycy 👩‍🍳 Πpигoтoвлeниe: 1⃣ Aнaнacы oткиньтe нa дypшлaг, чтoбы cтёκ лишний cиpoп, зaтeм пepeлoжитe в бoльшyю миcκy. 2⃣ Bинoгpaд пpoмoйтe, oбcyшитe и paзpeжьтe κaждyю ягoдy пoпoлaм. 3⃣ Cыp нaтpитe нa κpyпнoй или cpeднeй тёpκe, чecнoκ пpoпycтитe чepeз пpecc. 4⃣ Coeдинитe вce ингpeдиeнты, дoбaвьтe мaйoнeз и xopoшo, нo aκκypaтнo пepeмeшaйтe. 5⃣ Πepeд пoдaчeй дaйтe caлaтy пocтoять в xoлoдильниκe 20–30 минyт — тaκ вκyc cтaнeт eщё бoлee нacыщeнным. Πpиятнoгo aппeтитa! Этo oчeнь вκycнo! ❤

«Такие мягкие, что вилкой не нужны — просто тают во рту! 😍🍽️»

Сколько боли в словах _да, я встану пап. Встал отряхнулся и пошёл. сильный парень, счастья ему и жены классной веселой и родной