Pro Город Киров

Домашний кетчуп можно приготовить без крахмала и большого количества дополнительных загустителей. Густоту ему придают сами помидоры и яблоки, а правильная технология приготовления помогает получить однородный соус насыщенного вкуса. Зачем добавлять яблоки Яблоки нужны не только для сладости. Кисло-сладкие плоды делают консистенцию кетчупа более плотной и придают соусу мягкий фруктовый оттенок. Кроме того, они хорошо сочетаются с кислинкой томатов и помогают сделать вкус более сбалансированным. Что понадобится Из указанного количества продуктов получается примерно полторы литровые банки кетчупа: - 3 кг мясистых помидоров, лучше сорта «сливка»; - 500 г кисло-сладких яблок; - 2 средние луковицы; - 1–1,5 стакана сахара; - 1,5–2 ст. л. соли; - 5 зубчиков чеснока — по желанию; - 50 мл яблочного уксуса; - чёрный и красный перец, паприка, гвоздика и корица — по вкусу. Как приготовить густой домашний кетчуп Помидоры, яблоки и лук нарезают крупными кусочками и складывают в кастрюлю. Кожи

Кабачок подходит для домашних котлет: он делает фарш сочным и помогает сохранить мягкость мяса после приготовления. Особенно хорошо овощ сочетается с курицей и индейкой: оба вида мяса нежные по вкусу и могут получиться суховатыми без дополнительных ингредиентов. Молодой кабачок практически не ощущается в готовых котлетах, зато заметно меняет их текстуру. Фарш становится нежнее, а сами котлеты - сочнее. Кроме того, овощ увеличивает объём блюда без большого количества дополнительных продуктов. Рассказываем, как приготовить оба варианта: с куриным фаршем и с индейкой. Готовить их можно как на сковороде, так и в духовке. Полезные советы Для котлет лучше выбирать молодой кабачок: в нём меньше крупных семян и лишней жидкости, поэтому подготовка займёт меньше времени. Если овощ крупный, удалите семена, натрите мякоть и хорошо промокните её бумажным полотенцем. Избыток влаги может сделать фарш слишком рыхлым. Обычную муку или панировочные сухари при желании можно заменить овсяными хлопьями

Иногда бюджетная косметика оказывается гораздо интереснее раскрученных средств. Крем-гель с алоэ от «Невской косметики» тому пример. У него простая упаковка и невысокая цена, но сама текстура и ощущения после нанесения приятно удивляют. Почему стоит заглянуть именно в Фикс Прайс Средства с алоэ многие привыкли искать среди дорогой корейской косметики. Но похожий продукт можно найти среди отечественной косметики и заплатить значительно меньше. В «Фикс Прайсе» линейка «Невской косметики» часто стоит дешевле, чем на маркетплейсах. Поэтому средство удобно попробовать без больших затрат. Что внутри В упаковку помещается 40 мл крема. В состав входят гель алоэ, эфирное масло эвкалипта, альфа-бисаболол и комплекс SymClariol. Производитель позиционирует средство как увлажняющее, смягчающее и успокаивающее, в том числе для жирной, комбинированной и проблемной кожи. Текстура и запах По консистенции это что-то среднее между легким кремом и гелем. Средство легко распределяется, быстро впитывается и

Когда речь заходит о полезной рыбе, многие сразу вспоминают семгу, форель или горбушу. Но одна из самых доступных рыб вполне способна составить им конкуренцию. Речь о салаке, небольшой рыбе из семейства сельдевых, которую часто недооценивают. Почему салака считается полезной В 100 г салаки содержится около 18 г белка. Рыба также является источником фосфора, витаминов группы B, витамина D, кальция и омега-3 жирных кислот. Особенно интересна осенняя салака: в ней содержание витамина РР может быть значительно выше, чем в рыбе весеннего вылова. При этом продукт остается доступным по цене. Дешевле многих популярных рыб Салака выгодно отличается не только составом, но и стоимостью. В приведенном исследовании ее цена составляла примерно 150-200 рублей за килограмм. Для сравнения, минтай обходился в 200-250 рублей, горбуша - около 400-500 рублей, а семга - порядка 800-1000 рублей за килограмм. При этом по содержанию белка салака вполне сопоставима с более дорогими видами рыбы. Кому стоит обрат

После 60 лет память и концентрация действительно могут немного меняться: нужное слово иногда приходится вспоминать дольше, а новую информацию нужно повторять по несколько раз. Но это не означает, что человек неизбежно теряет ясность мышления. Образ жизни, интеллектуальная активность, движение и общение помогают поддерживать когнитивные функции. Академик Наталья Бехтерева, изучив влияние интеллектуальной активности на старение, раскрыла, какие привычки стоит сохранить в повседневной жизни, чтобы оставаться активными после 60 лет. Постоянно осваивайте новое Мозгу полезно регулярно сталкиваться с непривычными задачами. Можно начать учить иностранный язык, попробовать новое хобби или изменить привычный маршрут прогулки. Важно не бояться ошибок. Разбираясь с новой информацией, человек одновременно тренирует внимание, память и мышление. Читайте разные материалы Не обязательно ограничиваться любимыми книгами или одной газетой. Полезно чередовать художественную литературу с историей, биография

Еще недавно пластиковые панели казались практичным решением для ванной: недорого, быстро и не страшно испортить влагой. Но сегодня такой вариант все чаще выглядит устаревшим. В современных интерьерах делают ставку на крупные форматы, бесшовные покрытия и натуральные фактуры. Крупноформатный керамогранит Плитка большого размера позволяет значительно сократить количество швов, поэтому стены выглядят почти монолитными. Современный керамогранит может имитировать мрамор, оникс, бетон и другие материалы. Он не боится постоянного контакта с водой и при качественной укладке выглядит дорого и аккуратно. Главный минус – сложный монтаж. Для работы с крупными листами нужен мастер с соответствующим опытом. Микроцемент Микроцемент позволяет получить практически бесшовную поверхность с эффектом бетона или натурального камня. Его можно наносить непосредственно на некоторые существующие покрытия, поэтому иногда не требуется полностью демонтировать старую отделку. Материал и работа стоят недешево, а осн

На сайте бесплатных объявлений появилась самая дорогая квартира на рынке недвижимости Кировской области. Владелец оценил ее в 50 миллионов рублей. Жилье находится в микрорайоне Солнечный берег. Площадь квартиры - 155 квадратных метров. Внутри - кухня-гостиная, четыре спальни, три санузла и гардеробная. Но главное - дополнительные опции: домашний кинотеатр, сауна и собственный бассейн. Квартира расположена на 14-м этаже. Из окон открывается панорамный вид на Вятку. В распоряжении владельцев - две террасы. По всему помещению - подогрев полов. Три персональных парковочных места на подземном паркинге. Дом с прямым выходом на прогулочную набережную. Пока неизвестно, нашелся ли покупатель на столь дорогой объект. Ранее мы писали, что ради покупки новой квартиры кировчанину нужно откладывать деньги почти 10 лет, а в Кирове продают помещения в особняке, где пытали людей. Хотите быть в курсе главных городских новостей? Подписывайтесь на наш канал в Максе: max.ru/progorod43

Кабачки летом часто приходится готовить буквально каждый день. Но вместо жарки в масле или привычного тушения их можно отправить в духовку. Получаются сочные овощи с румяной корочкой. Секреты идеальных кабачков Приготовить кабачки не так-то просто. Все дело в избыточном содержании воды. Чтобы они не превратились в кашу, нарезанные овощи нужно посолить и оставить на 15-20 минут, а затем промокнуть бумажным полотенцем. Из специй хорошо подходят чеснок, паприка, тимьян, орегано, розмарин и черный перец. А небольшое количество масла необходимо, чтобы овощи не пересохли и не прилипли к форме. Рецепт № 1: запеченные кабачки с сыром и чесноком Нарежьте 2–3 молодых кабачка кружочками толщиной около 1-1,5 см, посолите и оставьте на 15 минут. Затем удалите лишнюю влагу. Смешайте 150-200 г тертого сыра с 2-3 зубчиками чеснока, 3 столовыми ложками оливкового масла и травами. Выложите кабачки на пергамент, сверху распределите сырную смесь и запекайте около 20-25 минут при 190 °C. Подавайте с зелень

В субботу, 22 августа, перед матчем 6-го тура LEON Второй лиги между "Динамо-Киров" и "Динамо-Владивосток" на стадионе Вятской школы олимпийского резерва развернули полотно Государственного флага России. Акция приурочена к Дню Государственного флага. Площадь триколора - 1700 квадратных метров. Это продолжение традиции, однажды начатой в Кирове в День России 12 июня, когда на Театральной площади впервые развернули большой флаг. Перед матчем диктор поздравил зрителей с праздником и отметил символическое значение акции - единство народов России. Сам матч завершился поражением кировского "Динамо": дальневосточный соперник выиграл со счетом 2:1. Акция прошла в рамках госпрограммы "Спорт России". Ранее мы писали, что в Кировской области открылась регистрация на массовый забег "Кросс нации", а юная кировчанка забрала две "бронзы" на соревнованиях по плаванию в Мексике. Хотите быть в курсе главных городских новостей? Подписывайтесь на наш канал в Максе: max.ru/progorod43

Отверстие в ручке сковороды: не только для подвешивания — лайфхак для чистоты и безопасности Каждый, кто хотя бы раз держал в руках сковороду или сотейник, замечал маленькое отверстие на конце ручки. Большинство считают, что оно предназначено исключительно для подвешивания посуды на крючок. И это действительно одна из функций, особенно для владельцев небольших кухонь, где каждый сантиметр пространства на счету. Однако, как выясняется, у этой дырки есть и другое, куда более практичное применение. Оно не только упрощает жизнь на кухне, но и помогает поддерживать чистоту и безопасность во время готовки. И многие хозяйки, узнав об этом, больше не используют отверстие только для хранения. Главный секрет: хранение кухонных принадлежностей прямо на сковороде Основная цель отверстия, о которой знают далеко не все, — это помощь в организации процесса приготовления пищи. Оно предназначено для хранения кухонных принадлежностей, которые используются во время готовки: ложек, лопаток, вилок. Вместо