Готовим дома. Вкусная еда с любовью!

Поделитесь в комментариях!

КРAБOВЫЙ CAЛAТ С КOПЧЁННOЙ КУРИЦEЙ И РИCОМ Вкусный и cытный cалат, который подойдет для повседневного и праздничного меню! Ингредиенты удачно сочетаются между собой, поэтому cалат получается вкусным и аппетитным. Ингрeдиенты риc вареный - 1 ст. яйцо - 2 шт. крабовые палочки - 100 гр копченая курица - 200 гр кукуруза консервированная - 100 гр огурец - 1 шт. майонез - 3 ст. л. cоль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу Приготовление: 1.Рис промываем, отвариваем в слегка подсоленной воде. Затем отварной рис откидываем на сито и обдаем холодной водой. Даем жидкости полностью стечь. 2.Зерна консервированной кукурузы откидываем на дуршлаг или сито, чтобы слить сок. 3.Копченое куриное мясо и крабовые палочки нарезаем в форме кубиков. 4.Соразмерными кубиками измельчаем свежий огурец и отварные куриные яйца. 5.В миске соединяем рис, кукурузу, нарезку из курицы, крабовых палочек, огурца и яиц. 6.Заправляем любимым майонезом, солим и перчим на свой вкус. Перемешиваем. Крабовый салат с копченой курицей и рисом готов. Приятного аппетита!

CAЛAТ ИЗ CВEЖEЙ КAПУCTЫ 1. Нашинковать капусту как можно мельче.Как приготовить: салат с капустой, огурцами, кукурузой и яйцом. Нашинковать капусту как можно мельче. 2. Свежие огурцы разрезать пополам и нарезать на дольки. Если кожура горчит, то лучше всего огурцы почистить.Как приготовить: салат с капустой, огурцами, кукурузой и яйцом. Свежие огурцы разрезать пополам и нарезать на дольки. Если кожура горчит, то лучше всего огурцы почистить. 3. Яйца отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Остудить, очистить от скорлупы и разрезать пополам.Как приготовить: салат с капустой, огурцами, кукурузой и яйцом. Яйца отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Остудить, очистить от скорлупы и разрезать пополам. 4. В чашу салатника переложить капусту, огурцы и консервированную кукурузу. Добавить соль и сушеный чеснок (его можно заменить на свежий).Как приготовить: салат с капустой, огурцами, кукурузой и яйцом. В чашу салатника переложить капусту, огурцы и консервированную кукурузу. Добавить соль и сушеный чеснок (его можно заменить на свежий). 5. Добавить растительное масло.Как приготовить: салат с капустой, огурцами, кукурузой и яйцом. Добавить растительное масло. 6. Все ингредиенты хорошо перемешать.Как приготовить: салат с капустой, огурцами, кукурузой и яйцом. Все ингредиенты хорошо перемешать. 7. Салат разложить по порционным тарелкам и украсить яйцом. Подавать его сразу. Приятного Вам аппетита.

Вкусные и питательные осенние завтраки с овощами «Пожинать плоды» летнего овощного разнообразия никогда не поздно – особенно хмурым осенним утром. Добавляйте перец в овсянку, подавайте печеный картофель с яйцом-пашот, намазывайте на тосты баклажановый паштет – делайте осень ярче! Чем побаловать себя на завтрак: -Омлет с помидорами, луком и сыром -Жареные кабачки с сырным соусом -Баклажановый паштет на тостах -Рецепт для выходного: печеный картофель с яйцом-пашот Омлет с помидорами, луком и сыром Если для супер сытного завтрака в этом омлете с помидорами вам не хватает чего-то мясного, добавьте в яичницу жареный бекон или грудинку – вместе с луком. Мы советуем готовить омлет с помидорами и луком с брынзой, однако вы можете использовать и любой другой тертый сыр: рассольный, полутвердый или пикантный твердый. Постарайтесь не передержать омлет на огне: он должен иметь приятную влажноватую текстуру, а корочка снизу остаться нежной, не слишком твердой. Для приготовления 2-3 порций: 1 небольшая луковица 1 крупный помидор 100 г брынзы 2–3 ст. л. топленого масла 5-6 яиц С0 3 ст. л.сливок жирностью 33% свежемолотый черный перец 1.Подготовьте ингредиенты омлета с помидорами, луком и сыром. Луковицу очистите и нарежьте тонкой соломкой. Помидоры вымойте и нарежьте крупными дольками. Сыр натрите на мелкой терке. 2.В сковороде с антипригарным покрытием диаметром 24–26 см распустите топленое масло. Положите нарезанный лук и, помешивая, жарьте на среднем огне в течение 3–4 мин. 3.Добавьте помидоры. Помешивая, жарьте вместе с луком на среднем огне в течение 3 мин. 4.Яйца взбейте со сливками венчиком до получения смеси однородной консистенции. Поперчите, добавьте брынзу и перемешайте. 5.Залейте помидоры с луком яично-сырной массой. Первые 30 секунд ничего не делайте — пусть яйца «схватятся» снизу. Затем начинайте аккуратно сдвигать схватившуюся массу лопаточкой, давая жидкости стекать на горячую сковороду. 6.Когда яйца почти приготовятся, но поверхность еще будет влажноватой, выключите огонь под омлетом. Закройте сковороду крышкой и оставьте на 2–3 мин. на горячей плите. 7.Порционные тарелки подогрейте (например, несколько раз обдайте кипящей водой и обсушите бумажными полотенцами). Разложите по ним омлет с луком, помидорами и сыром. Подайте на стол горячим. Жареные кабачки с сырным соусом Жареные кабачки чаще всего подают со сметаной или майонезом, с зеленью и чесноком. Мы предлагаем новый вариант сопровождения - соус, приготовленный на основе мягкого сыра и сметаны с зеленью. Это очень вкусно и питательно. Для приготовления 4 порций: 4 средних кабачка 200 г сметаны 150 г сыра фета или брынзы 1 пучок смешанной зелени (базилик, петрушка, мята) топленое масло соль, свежемолотый черный перец 1.Нарежьте кабачки (очищенные или нет, по желанию) на кружки толщиной 1,5–2 см. Обжарьте в сковороде с толстым дном в топленом масле до румяной корочки с обеих сторон. Это можно сделать с вечера, а утром просто быстро прогреть. Готовые кабачки солите и перчите. 2.Для сырного соуса измельчите зелень ножом или блендером. Разомните сыр вилкой, смешайте с зеленью и сметаной (это тоже можно сделать с вечера). 3.Разложите горячие кабачки на тарелки, полейте соусом, поперчите и сразу подавайте. Баклажановый паштет на тостах Если хотите, чтобы этот паштет из баклажанов выглядел чуть веселее, запеките в духовке красный сладкий перец, нарежьте мелкими кубиками и добавьте в готовый паштет перед настаиванием. Для приготовления 4 порций: 4–6 крупных баклажанов 2 зубчика чеснока 1 ч. л. семян зиры 2 ст. л. хорошего майонеза 2 ст. л. оливкового масла соль, черный перец тосты из зернового хлеба и сливочное масло для подачи 1.Сделайте паштет заранее, с вечера, ему нужно настояться. Разогрейте духовку до 200 °С. Часто наколите баклажаны по всей поверхности, положите на застеленный фольгой противень и запекайте до мягкости, примерно 30 мин. 2.Горячие баклажаны разрежьте пополам, немного остудите и выньте ложкой мякоть. Сложите мякоть в дуршлаг и поставьте стекать на 30 мин. 3.Тем временем раздавите, очистите и измельчите чеснок. Нагрейте оливковое масло в небольшой сковороде, положите зиру и чеснок, обжаривайте на слабом огне 1,5–2 мин. 4.Смешайте масло с чесноком и зирой с обсушенными баклажанами. Добавьте майонез, соль и перец, взбейте погружным блендером в пюре. Затяните пленкой и дайте настояться в холодильнике 6–12 ч. 5.Поджарьте тосты, смажьте маслом. Перед подачей немного прогрейте паштет в сотейнике или микроволновке, он должен быть теплым. Выложите паштет на тосты и подавайте. Печеный картофель с яйцом-пашот Для праздничного завтрака яйцо-пашот, помещенное в печеный картофель, с ложечкой красной или щучьей икры - это и вкусно, и красиво! Для приготовления 4 порций: 4 крупные картофелины для запекания 4 больших яйца размера С0 100 г сливочного масла + еще немного для смазывания копченая паприка соль, свежемолотый черный перец 1.Запеките картофель заранее, с вечера: вымойте картофелины щеткой, заверните в фольгу и положите в разогретую до 200 °С духовку. Запекайте до мягкости, 40–60 мин. 2.Утром выньте из фольги, надсеките крест-накрест примерно до середины, сожмите бока, чтобы мякоть немного выдавилась наружу, и прогрейте в духовке или в микроволновке. 3.Для яиц-пашот подготовьте 4 куска пищевой пленки (можно рукава для запекания) размером 30х40 см. Центр каждого куска смажьте маслом и немного посолите. 4.Укладывайте подготовленный кусок пленки маслом вверх в пиалку, аккуратно разбивайте туда яйцо, чтобы не повредить желток, и завязывайте концы пленки мешочком. 5.Вскипятите воду в кастрюльке, опустите подготовленные яйца в пленке, варите на слабом огне 4 мин. 6.Растопите масло в кастрюльке, приправьте солью, перцем и паприкой. Выложите картофель, на картофель – яйцо-пашот, полейте маслом. Квартир

Салат “Здоровье” Ингредиенты: – 2 свежих огурца – 2 сырых моркови – 2 яблока – 100 г зеленого салата – 1/2 стакана сметаны – 1/4 среднего лимона – 1-2 помидора Приготовление: 1. Обмытые свежие огурцы, сырую морковь и яблоки нарезать тонкой соломкой, а листики салата на 3-4 части каждый. 2. Все это перемешать и заправить сметаной, добавив лимонный сок, соль, сахар. Сверху салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками. 3. Такой салат, благодаря сырым овощам и фруктам, содержит значительное количество витаминов Приятного аппетита!

Тыквенно-яблочный десерт без выпечки) Ингредиенты тыква — 300 гр. яблоки — 300 гр. сметана — 300 гр. желатин — 20 гр. вода — 100 мл. сахар — 40 гр. печенье - 200 гр. сливочное масло - 100 гр. Пошаговый рецепт приготовления Тыкву и яблоки почистить нарезать, сложить в глубокую чашу для микроволновки, добавить 3 ст.л. воды, накрыть крышкой. Приготовить в микроволновке до мягкости 8-10 минут. Развести желатин в воде и оставить его на 10 минут набухать. В блендере измельчить в пюре тыкву и яблоки. Добавить сметану, сахар, растворенный желатин. Все хорошо перемешать. На дно формы выложить печенье, перетертое с маслом. Сверху заливаем приготовленной тыквенно-сметанной массой. Отправить десерт на холод на 2 часа.

КОТЛЕТЫ "НЕЖНОСТЬ" 🍴 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для фарша: ● 500-700 г филе индейки или курицы ●1 луковица ● 2-3 зубчика чеснока ● булка ● 1 яйцо ● соль,перец Для начинки: ● 100-150 г сыра натереть на мелкой терке ● 2 вареных яйца натереть на мелкой терке ● петрушку и укроп мелко нарезать ● 2 ст ложки мягкого сливочного масла ● приправа смесь перцев по вкусу Для кляра: ● 2 яйца ● 3-4 ст ложки сметаны или майонеза ● 1/2 ч л разрыхлителя ● соль ● мука (тесто должно получиться как на оладушки) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Из фарша делаем лепешечку, 2. Кладем начинку, 3. Обмакиваем в кляр и жарим в сковороде на разогретом растительном масле до готовности. Котлетки получаются с хрустящей корочкой.

😳 «Плед покупала для кровати. Но кровать, кажется, видит его реже всех». 😄 Потому что сначала всё выглядит совершенно безобидно. Выбираешь красивый цвет. Представляешь, как преобразится спальня или диван. Получаешь, расправляешь… Проводишь рукой по мягкому ворсу… А вечером совершаешь главную ошибку — решаешь укрыться им сама. ❤️ И всё. Планы использовать плед исключительно «для красоты» заканчиваются примерно в этот момент. 😂 Он такой мягкий, пушистый и уютный, что хочется завернуться чуть ли не до носа, взять чашку чего-нибудь горячего и объявить: «Всё. На сегодня меня больше ни для кого нет». ☕😄 А самое интересное начинается, когда домашние тоже обнаруживают новый плед. 💬 Одна покупательница рассказывала: «Выписала себе бежевый — специально под спальню. Первый вечер укрылась сама. На второй смотрю — муж уже устроился под ним перед телевизором. На третий дочь утащила к себе. Спрашиваю: “А плед мой где?” А мне отвечают: “Мам, ну тебе что, жалко?” 😂 Теперь выбираю второй. И на этот раз никому не отдам!» Хотя насчёт последнего мы бы не были так уверены. 😄❤️ Есть вещи, уют которых видно даже на фотографии. Посмотрите на эту фактуру… 😍 Так и хочется потрогать. А какие расцветки! 🤎 Бежевый — спокойный, тёплый, уютный. Тот самый оттенок, с которым спальня сразу становится нежнее. 💜 Фиолетовый — роскошный и глубокий. Если хочется цвета, который действительно заметен в интерьере. 🩵 Бирюзовый — свежий, яркий, невероятно красивый. 💚 Зелёный — сочный и необычный. 🤍 Светлый — нежная классика, которая легко вписывается в интерьер. И ведь иногда для ощущения «что-то дома изменилось» совершенно не нужен ремонт. Красиво застелили кровать. Добавили подушки. Накинули новый плед. И заходишь в комнату уже с другим настроением. ✨ А вечером он превращается из украшения интерьера в Ваше личное уютное место. Фильм. Книга. Чай. Тишина. Мягкий плед. И вот оно — маленькое домашнее счастье. ❤️ Правда, есть вероятность, что очень скоро прозвучит: «А мне такой можно?» Потом: «Маме бы такой понравился». А потом Вы сами начнёте рассматривать фотографии и думать: «Бежевый у меня уже есть… А бирюзовый-то какой красивый!» 😄 🌷 Если какой-то оттенок приглянулся, напишите нам слово «ПЛЕД». Покажем доступные варианты и расцветки. 📦 Выписать плед можно без предоплаты. Получаете его в пункте выдачи рядом с домом, спокойно смотрите и проверяете — и только потом решаете, забирать или нет. ❤️ А теперь маленькая проверка. Не думайте, подойдёт ли к шторам, обоям и дивану. 😄 Просто посмотрите на фото и выберите тот, к которому ПЕРВЫМ захотелось прикоснуться. 🤎 Бежевый? 💜 Фиолетовый? 🩵 Бирюзовый? 💚 Зелёный? 🤍 Светлый? Напишите только цвет. Посмотрим, какой сегодня станет главным любимчиком. 😍 https://ok.ru/messages/580458079550 Взгляните ниже несколько вариантов из каталога 😍