Лилия Никипелова
Последний визит: 6 июн
Фид
Лилия Никипелова
поделилась темой29 сен 2024
Фид
Лилия Никипелова
поделилась заметкой4 мая 2023
Заметка удалена или не является публично доступной
Фид
23 апр 2023
Фид
Лилия Никипелова
поделилась темой22 апр 2023
Наполеон - рецепт из старой тетради
Коржи:12 ст. л муки + 200 гр. маргарина + 100 гр. сливочного масла = посечь ножом
1 ст. ледяной воды + 1 яйцо + 1 ст. л. уксуса 9% = вылить на мучную смесь и посечь ножом
Замесить тесто, разделить на 8-9 частей. Раскатать коржи и испечь до светло-золотистого цвета.1 ст. ледяной воды + 1 яйцо + 1 ст. л. уксуса 9% = вылить на мучную смесь и посечь ножом
Крем:
0,5 л молока + 0,5 ст. сахара + 2 ст. л. муки = сварить заварной крем до загустения на слабом огне или бане
1 ст. сахара + 200 гр. сливочного масла = вбить в остывший крем
Собрать торт, смазать кремом, посыпать крошками. Подержать в холодильнике 2-3 часа для пропитки.1 ст. сахара + 200 гр. сливочного масла = вбить в остывший крем
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
96
Правая колонка