Папа на кухне

Сырники в стиле Барби

Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. Подписывайтесь, чтобы не пропустить! Ингредиенты: Сырники - творог 400гр, сахарная пудра 2ст.л, рисовая мука 3ст.л, щепотка соли. А также рисовая мука для обваливания сырников и растительное масло для жарки Соус - сметана 20% 7ст.л, ягоды 100гр и сахарная пудра 3ст.л Ставим в духовку на 15 минут при 180 градусах

5 королeвских рeцeптов запeчeнных яблок: сeкрeты идeального осeннeго дeсeрта

Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. Подписывайтесь, чтобы не пропустить! Чтобы запeчeнныe яблоки нe превращались в бeсформeнноe пюрe и нe растрескивались в духовкe, выбирайтe плотныe кисло-сладкиe сорта с высоким содeржаниeм пeктина (Грeнни Смит, Антоновка, Симирeнко), дeлайтe тонкий круговой надрeз кожицы по цeнтру и выпeкайтe их с добавлeниeм воды на днe формы — это создаст правильный пар и сохранит идeальную форму и сочность.

«Взяли аптечку, надувного единорога и меня»

Глянцевые фото счастливых семей на пляже — это самый наглый обман в истории: на самом деле поездках с детьми море служит лишь красивым фоном для бесконечной теневой логистики. Вместо расслабленного коктейля на шезлонге вас ждут пять набитых доверху чемоданов, постоянный поиск упавшей в песок соски, сбор аптечки размером с фельдшерский пункт и подъемы в пять утра. Это не релакс, а суровая смена локации с повышенным уровнем сложности, где единственный способ сохранить рассудок — относиться к происходящему с юмором и заранее смириться с тем, что выспаться получится только по возвращении на работу.

Паста с куриными тефтелями в сливочно-томатном соусе

Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. Подписывайтесь, чтобы не пропустить! Ингредиенты: Для тефтелей: фарш куриный 450гр, пармезан крошка 50гр, паприка и сухая зелень (базилик или орегано) по 1ч.л, соль 1/2ч.л, черный перец щепотка, яйцо 1шт, мука 2ст.л, масло для жарки Соус: лук 1шт (около 80гр), чеснок 2 зубчика, сливки 20% 200гр, томатная паста 1ст.л, прованские травы 1ст.л, соль 1/2ч.л, масло для жарки Также понадобятся макароны 200гр и по вкусу можно добавить в конце пармезан и зелень

5 секретных десертов из яблок за 15 минут, от которых гости будут в восторге!

Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. Подписывайтесь, чтобы не пропустить! Обычные яблоки легко превратить в десерты ресторанного уровня всего за четверть часа: секрет кроется в подборе твердых кисло-сладких сортов (Гренни Смит, Антоновка, Семеренко), правильных специях и контрастной кислинке красной смородины, которая раскрывает натуральную сладость плодов ярче любого сахара.

Куриный бургер в корейском стиле с кимчи

Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. Подписывайтесь, чтобы не пропустить! Ингредиенты: Для котлет (2шт): фарш куриный 300гр, панировочные сухари 3ст.л, чеснок 1ч.л (сухой или свежий), паста кочудян и сахар по 1/2ст.л, рисовый уксус и соевый соус по 1ст.л Соус: майонез 3ст.л, паста кочудян 1ст.л, сухой чеснок и кунжутное масло по 1ч.л Собираем: булочка, соус, котлета, сыр, кимчи, шпинат, соус, булочка ВАЖНО! Паста Кочудян продается на любом маркетплейсе. Либо ее можно заменить на соус шрирача, или просто добавьте порошковый чили перец и немного оливкового масла.

«Стучал 20 минут, а внутри — огурец»

Каждый август на рынках страны разворачивается масштабный театр абсурда: взрослые люди с видом профессоров физики стучат по арбузам, выслушивают отклик «морзянкой» и выискивают идеальный сухой хвостик. Но сколько бы пафоса и «акустических проверок» ни было вложено в этот ритуал, покупка полосатой ягоды всё равно остается чистой лотереей — где главным призом становятся непередаваемые эмоции, сомнительная сластность и регулярные ночные марафоны до туалета каждые пятнадцать минут.