Ольга Стропус (Петрова)
Последний визит: 3 июл
Фид
Ольга Стропус (Петрова)
поделилась темой19 мар 2025
Мясо тает во рту! Грудинка томлёная в пиве.
Готовлю так уже около 10 лет. И покупаю в основном свиную грудинку. После приготовления, вынимаю готовую грудинку и там же готовлю рис или тушу картофель.
Ингредиенты:- 1 кг свиной грудинки
- 500 мл пива (желательно тёмного, для более насыщенного вкуса)
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. молотого чёрного перца
- 1 ст. л. копчёной паприки
- 70 мл соевого соуса
Приготовление:
1. Свиную грудинку нарезать на порционные куски и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки.
2. Добавить в сковороду 500 мл пива, пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара, половину чайной ложки молотого чёрного перца и столовую ложку копчёной паприки.
3. Влить 70 мл соевого соуса и тщательно перемешать.
4. Уменьшить огонь до минимального и тушить 35 минут, периодически помешивая.
5. Когда грудинка станет мягкой и ароматной, снять с огня и подать.
- Пиво лучше выбрать тёмное или полутёмное, так как оно придаст блюду более насыщенный вкус.
- Если вам нравится более насыщенный вкус, можно тушить грудинку чуть дольше - до 45 минут.
Приятного аппетита!
#грудинка #рецепты #кулинария
Фид
Ольга Стропус (Петрова)
поделилась заметкой15 мар 2025
Заметка удалена или не является публично доступной
Фид
Ольга Стропус (Петрова)
поделилась публикацией15 мар 2025
Айрис Апфель - женщина, которая смогла. Секрет долголетия. Интересные факты из жизни и мудрые цитаты
1 марта 2024 года не стало Айрис Апфель... рождённой 29 августа 1921… Это американская предпринимательница, дизайнер интерьеров, модельер, актриса, модель, писатель и просто мудрая женщина, которая меня уже долгие годы восхищала и восхищает не смотря на то что её уже не стало... Очень долго я собиралась с мыслями и силами написать статью о ней... О той женщине, КОТОРАЯ СМОГЛА - именно так я её всегда называла... Что именно она смогла - поделюсь этим в конце статьи, когда Вы уже сами поймёте, что это за личность. Признаюсь честно, что очень много было черновиков и сценариев этой статьи, но остановилась на том, что Апфель великолепно справится с повествованием о себе сама и раскажет о себе более развёрнуто, чем кто либо. Хочу только вкратце перечислить несколько интересных фактов об этой неповторимой и несравненной Айрис Апфель: 1. Любила она один раз и прожила с единственным и любимым мужчиной 68 лет! Муж Айрис Апфель скончался, чуть- чуть не дожив до своего 101 дня рождения. 2.
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
229
- Стефания СтропусВолгоград
- Елена СавинаВолгоград
- Сергей ЯковлевВолгоград
72
- НОВОСТИ Блокнот Волгоград55878 подписчиков
- Модная прививка Мода,стиль, красота230743 подписчика
- Супермамы1302817 подписчиков
- Женский журнал. Женские истории276857 подписчиков
- ЭКО МОДА247 подписчиков
Правая колонка