Ольга Кушнерова

ТОРТ С БЛИНАМИ, КРЕМОМ И ЯГОДАМИ 🔪Состав на блины: 🥞Яйцо: 7 шт. 🥞Сахар: 100 г. (5 ст.л.) 🥞Соль: 15 г. (2 ч.л.) 🥞Молоко: 800 мл. (1,75 lbs.) 🥞Масло растительное: 160 г. (0,35 lbs) 🥞Мука: 380 г. (0,7 lbs) 🔪Крем: 🍋Сливочный сыр (творожный): 500 г. (1,1 lbs.) 🍋Сливки 33%: 250 мл. (0,55 lbs.) 🍋Сгущенное молоко: 250 г. (0,55 lbs.) 🍋Цедра 1 лимона 🍓Любые ягоды для начинки и украшения 🔪Форму использовал диаметром 18 см. Обрезал 9 блинов На каждый слой я клал 100 г. крема, просто разделил на 9 частей. 🔪Дать настояться торту ночь в холодильнике