Юра Ферапонтов

🍠Соус из томатного сока к шашлыку Ингредиенты: Густой томатный сок — 250 мл; Базилик — 0,5 пуч.; Укроп и кинза — по 0,5 пуч.; Зеленый лук — 6-7 перьев ; Перец красный острый (мельница) — по вкусу ; Перец черный (мельница) — по вкусу ; Соль — по вкусу ; Сахар — щепотка ; Чеснок — 2 зуб.; Рецепт: Мелко порезать базилик и чеснок, зеленый лук, укроп, петрушку или кинзу ( предпочитаю кинзу). Добавить щепотку сахара, острый и черный перец. Размять. Влить томатный сок, размешать, подсолить . Оставить на 20 минут настояться. Подать к шашлыку. #рецепты