Валентина Ковалева (Рычкова)

Никогда бы не подумала, что из таких ингредиентов можно приготовить настолько прекрасный, необыкновенно яркий и вкусный салат. Сочетание удивительное. Как попробовала его один раз, сразу оценила и влюбилась. Жаль, что раньше не знала этот рецепт. Уверена, что он вам понравится так же. Итак, сегодня готовим новый салатик, который вы, наверняка, еще не знаете. А если кто-то его уже и готовит, тогда это будет просто приятным напоминанием. Все ингредиенты, как всегда, есть в конце статьи. А после этого вас ждет еще парочка вкусностей, которые вы, возможно, пропустили. Сразу раскрою главную фишку. Салат у нас с очень известным недорогим субпродуктом, с куриными желудочками. Удивительно, но с ними этот салат получается даже вкуснее, чем с мясом (изначально рецепт был мясным). Что делаем с желудочками. Просто моем, срезаем ненужности в виде жилок и кусочков жира, если они есть и отправляем вариться. Варим как обычное мясо, до полной готовности. Время может быть разным, так что можно это сдела