Ольга Горбач (Васильева)

Привет, дорогие друзья! Меня зовут Нина, и я уже несколько лет живу с диабетом. Поначалу казалось, что теперь придётся забыть о вкусной еде — сплошные ограничения и пресные блюда. Но со временем я открыла для себя настоящий кладезь полезных свойств — кабачок! Сегодня хочу поделиться с вами, почему этот овощ стал моим фаворитом, разобрать его КБЖУ и предложить несколько проверенных рецептов. Кабачок — настоящая находка для людей с диабетом. Вот его главные преимущества: Как видите, цифры очень щадящие — можно смело включать кабачок в рацион без страха за уровень глюкозы. Все рецепты адаптированы под нужды диабетиков: без лишнего сахара, с минимумом соли и масла. Ингредиенты: Приготовление: КБЖУ на порцию (2 оладьи): Подавать можно со сметаной 10 % жирности или натуральным йогуртом. Ингредиенты: Приготовление: КБЖУ на порцию: Идеально как самостоятельное блюдо или гарнир к запечённой куриной грудке. Ингредиенты: Приготовление: КБЖУ на порцию (250 мл): Лёгкий, ароматный суп, который

Для теста: Яйца 2 шт. Сахар 80 г Соль щепотка Сметана 200 г Мука 180 г Разрыхлитель 1 ч. л. (7 г) Растительное масло 2 ст. л. Для начинки: Творог 450 г (у меня 5%) Яйца 3 шт. Сахар 70-100 г Манная крупа 2 с. л. Способ приготовления: В миску добавить яйца, щепотку соли и сахар. Хорошо перемешать миксером. По желанию добавьте ванилин или ванильный сахар. Добавить сметану (у меня 20 %) ещё раз перемешать. Влить растительное масло. Просеиваю муку с разрыхлителем, перемешиваю и тесто готово. Для начинки смешать творог, яйца, сахар. Измельчить всё до однородности при помощи блендера. Добавить манку и ещё раз перемешать. Начинка готова. Форму для выпечки смазать маслом. У меня форма разъёмная, 22 см в диаметре. Дно я застелила бумагой для выпечки, а бока формы смазала. Для такого пирога форму лучше использовать именно разъёмную. Включаем духовку, пусть разогревается до 170 градусов. Вылить тесто. В центр начинку выкладываем. Ягоды по желанию. У меня замороженные. Заранее ягоды я не разморажи

Праздничный стол может быть щедро украшен разнообразными закусками и легкими блюдами, но присутствие хотя бы одного сытного слоеного салата будет совершенно не лишним. Дорогие друзья, с радостью представляю вам коллекцию вкусных салатов, способных удовлетворить ваших гостей. Я искренне надеюсь, что эти рецепты станут для вас полезными. Состав: Лисички свежие - 200 г Картофель - 1 шт. Сыр - 100 г Огурец - 100 г Яйца куриные - 2 шт. Лук репчатый - 1/2 шт. Морковь - 1/2 шт. Майонез 2 ст.л. Соль - по вкусу слои: картофель, жареные лисички с луком и морковью, майонез, огурцы, яйца, майонез, сыр пошаговый рецепт тут Состав: Крабовые палочки - 5 шт. Кукуруза - 120 г Помидоры - 2 шт. Сыр - 70 г Майонез - 2 ст.л. Сухарики - 40 г Чеснок - по вкусу Соль - по вкусу слои: помидоры, крабовые палочки, майонез, кукуруза, майонез, сыр, сухарики подробный рецепт тут Состав: Рыба вареная Сыр без яркого вкуса и аромата Картофель Морковь Маринованные огурцы Яйца количество продуктов +- одинаковое