Свернуть поиск
Фид
Ирина Тропина(Степанова)
поделилась публикацией1 авг
Тертый пирог на рассыпчатом тесте: как воплотить простоту и уют в одной выпечке
Существует универсальный рецепт, который не выходит из моды десятилетиями — тот самый тертый пирог, способный раскрыть вкус любой начинки. Он объединяет домашние традиции, ароматы варенья и тот самый рассыпчатый, тающий во рту корж, о котором мечтают многие любители сладкой выпечки. Хотите узнать, как даже с минимальным набором ингредиентов создать десерт, который станет любимцем всей семьи? Прочтите до конца — вас ждут секреты, варианты и кулинарные размышления. Тертый пирог можно назвать одним из символов домашнего уюта: его рецепт передавался из поколения в поколение, меняясь лишь в деталях. В советское время, когда дефицит заставлял искать простые решения, именно пирог с вареньем стал фаворитом на кухнях большинства семей. Основное достоинство выпечки — универсальность, ведь начинку можно подобрать любую по вкусу. Песочное тесто для тертого пирога — основа классического десерта, классика, которая никогда не надоедает. Благодаря своему способу приготовления (натереть тесто на тёрке
Показать еще
56 комментариев
429 раз поделились
8.7K классов
Фид
Ирина Тропина(Степанова)
поделилась публикацией20 июл
Топ 3 рецепта медовика времен СССР
Медовик был одним из самых известных домашних тортов. Его часто готовили к праздникам. Тонкие медовые коржи пропитывали сметанным кремом. Торт получался мягкий, ароматный и очень домашний. Ингредиенты Приготовление Признак готовности
коржи становятся мягкими и хорошо пропитываются кремом. Время приготовления
40 минут подготовка плюс время пропитки. Ингредиенты Приготовление Признак готовности
коржи становятся мягкими и ароматными. Время приготовления
40 минут плюс время пропитки. Ингредиенты Приготовление Признак готовности
торт становится мягким и хорошо режется. Время приготовления
40 минут плюс пропитка. Медовик времен СССР считался настоящим домашним тортом. Его готовили не спеша, и именно поэтому он получался таким вкусным.
Показать еще
56 комментариев
508 раз поделились
11K классов
Фид
Ирина Тропина(Степанова)
поделилась публикацией12 июл
Взяла ПАЧКУ ХАЛВЫ - и напекла целую гору ароматных пряников к чаю! Домашние исчезают быстрее магазинных
Честно говоря, я не ожидала, что обычная халва может так преобразить выпечку. Эти пряники получаются невероятно ароматными, мягкими внутри и с легкой рассыпчатой текстурой. А главное - готовятся из самых простых продуктов и долго остаются свежими. Если у вас дома залежалась пачка халвы, обязательно попробуйте этот рецепт. Получается целая гора вкуснейших пряников к чаю! Ингредиенты Для глазури Приготовление Совет: если использовать арахисовую халву, вкус получится более насыщенным и ярким. А с подсолнечной халвой пряники выходят особенно нежными. Приятного аппетита! Если рецепт понравился, обязательно сохраните его и поделитесь с друзьями. Такие домашние пряники отлично подходят для семейного чаепития и праздничного стола. #пряники #домашниепряники #пряникикчаю #выпечкакчаю #халва #рецептыизхалвы #домашняявыпечка #простыерецепты #быстраявыпечка #вкусноипросто #десерт #сладкаявыпечка #рецептыкчаю #готовимдома #выпечка #чай #кулинария #любимыерецепты #еда #рецептдня пряники из халвы,
Показать еще
71 комментарий
521 раз поделились
7K классов
Фид
Ирина Тропина(Степанова)
поделилась публикацией12 июл
Пирожное из детства "Песочные полоски". Готовлю когда хочется чего-нибудь вкусненького...
Песочные полоски с вареньем: рецепт из прошлого, который всегда получается... Бывают рецепты, которые не нуждаются в представлении. Достаточно закрыть глаза — и сразу вспоминается этот вкус: рассыпчатое песочное тесто, тонкий слой кисло-сладкого повидла и хрустящая крошка сверху. Такое печенье пекли наши мамы и бабушки, оно всегда было желанным гостем на кухне. Главное в этом рецепте — простота. Продукты найдутся в любом магазине, а процесс не требует особых навыков. Даже если вы только начинаете знакомство с выпечкой, «Песочные полоски» станут вашим коронным блюдом. Получается очень вкусно, быстро и совсем не дорого. Для приготовления классического песочного коржа нам понадобится: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску кладем 200 грамм мягкого сливочного масла комнатной температуры. Взбиваем миксером, теперь добавляем 50 грамм сахара, и ванилин. Продолжаем взбивать до пышности и растворения сахара. Отмерим 300 грамм муки, добавляем 1 ч. л. разрыхлителя и перемешиваем. Теперь муку с разрыхлителе
Показать еще
101 комментарий
1.2K раз поделились
19K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
258
- Юлия Катусова (Лабанцева)г. Аткарск (Саратовская область)
- Наталья Андреева(Торкунова)г. Аткарск (Саратовская область)
- Валерий ОвсейчукМосква
Правая колонка