Фотография от Надежда Астахова (Кузнецова)
Gif

Надежда Астахова (Кузнецова)

Последний визит: вчера 11:25
Фотография от Надежда Астахова (Кузнецова)
Фотография от Надежда Астахова (Кузнецова)
Фотография от Надежда Астахова (Кузнецова)
Gif
Фотография от Надежда Астахова (Кузнецова)
Фотография от Надежда Астахова (Кузнецова)
Фид
559120934613

Надежда Астахова (Кузнецова)

 поделилась заметкой
29 ноя 2025
Воспоминание о событии 2 года назад
Надежда Астахова (Кузнецова)

Надежда Астахова (Кузнецова)

Самая лучшая и любимая мамочка моя!

...
Самая лучшая и любимая мамочка моя! - 981815784149
Самая лучшая и любимая мамочка моя! - 981815784149
0 комментариев
3 раза поделились
37 классов
Фид
559120934613

Надежда Астахова (Кузнецова)

 поделилась темой
14 авг 2025
Люблю Готовить
Люблю Готовить

А ведь, это правда жизни!

А ведь, это правда жизни! - 1002443085199
А ведь, это правда жизни! - 1002443085199
118 комментариев
2.7K раз поделились
27K классов
Фид
559120934613

Надежда Астахова (Кузнецова)

 поделилась темой
3 авг 2025
Дача - Загородный Рай. Идеи!
Дача - Загородный Рай. Идеи!

Как заготовить перец так, чтобы зимой не бегать по магазинам?

Как заготовить перец так, чтобы зимой не бегать по магазинам? - 974565801838
Как заготовить перец так, чтобы зимой не бегать по магазинам? - 974565801838
Показать еще
126 комментариев
322 раза поделились
2.3K классов
Фид
559120934613

Надежда Астахова (Кузнецова)

 поделилась темой
26 июл 2025
Секрет "невзрывающихся" огурцов! - 972114783483
Секрет "невзрывающихся" огурцов! - 972114783483

Секрет "невзрывающихся" огурцов!

Этот рецепт консервации огурцов может показаться необычным, однако, приготовленные таким образом, они никогда не "взлетают на воздух". Простота, скорость, отличный вкус и хрустящие огурчики гарантированы! Никакой стерилизации и кипячения не требуется! Благодаря оптимальному количеству сахара и соли рассол остается прозрачным. Используем свежие огурцы, а если таковых нет, замачиваем их в холодной воде на 4-6 часов для придания хруста. Приступаем к подготовке банок. Тщательно моем их с моющим средством и ставим вверх дном на чистое полотенце. Банки должны быть абсолютно сухими перед использованием! Никакой обработки паром или в духовке не требуется. Моем огурцы с использованием губки. "Попки" можно не обрезать. Подготовка ингредиентов. Ставим на плиту две кастрюли. В одной должна кипеть чистая вода, во второй – рассол. Готовим рассол: на 1 литр воды - 2 столовые ложки соли и 2 столовые ложки сахара. Моем листья хрена и сухой укроп (в зонтиках), нарезаем их и складываем в отдельную емкость. Чистим чеснок и также откладываем его. Крышки кипятим в небольшой кастрюльке. Процесс консервации. Переворачиваем сухие трехлитровые банки. На дно каждой кладем по три зубчика чеснока. Берем дуршлаг, помещаем его над кастрюлей с кипящей водой и пропариваем нарезанные укроп и хрен в течение минуты. Сразу же перекладываем их на дно банок к чесноку. Берем огурцы (в количестве, необходимом для заполнения одной банки) и опускаем их в кипящую воду ровно на 1 минуту! После извлечения из кипятка, пока они горячие и эластичные, быстро укладываем их в банку. Заполнив банку огурцами, заливаем ее кипящим рассолом с плиты. В завершение добавляем 1 десертную ложку уксусной эссенции (не уксуса!). Закрываем банку крышкой, переворачиваем ее вверх дном и тщательно укутываем одеялом. Повторяем с каждой банкой. Рассол, конечно, готовим в большом количестве. И вот – никакой стерилизации и кипячения! Благодаря оптимальному соотношению соли и сахара, рассол остается прозрачным. Банки не взрываются, а огурцы остаются хрустящими!

pustvseobe

Советы на заметку

Фид
559120934613

Надежда Астахова (Кузнецова)

 поделилась темой
26 июл 2025
Секрет "невзрывающихся" огурцов! - 972114783483
Секрет "невзрывающихся" огурцов! - 972114783483

Секрет "невзрывающихся" огурцов!

Этот рецепт консервации огурцов может показаться необычным, однако, приготовленные таким образом, они никогда не "взлетают на воздух". Простота, скорость, отличный вкус и хрустящие огурчики гарантированы! Никакой стерилизации и кипячения не требуется! Благодаря оптимальному количеству сахара и соли рассол остается прозрачным. Используем свежие огурцы, а если таковых нет, замачиваем их в холодной воде на 4-6 часов для придания хруста. Приступаем к подготовке банок. Тщательно моем их с моющим средством и ставим вверх дном на чистое полотенце. Банки должны быть абсолютно сухими перед использованием! Никакой обработки паром или в духовке не требуется. Моем огурцы с использованием губки. "Попки" можно не обрезать. Подготовка ингредиентов. Ставим на плиту две кастрюли. В одной должна кипеть чистая вода, во второй – рассол. Готовим рассол: на 1 литр воды - 2 столовые ложки соли и 2 столовые ложки сахара. Моем листья хрена и сухой укроп (в зонтиках), нарезаем их и складываем в отдельную емкость. Чистим чеснок и также откладываем его. Крышки кипятим в небольшой кастрюльке. Процесс консервации. Переворачиваем сухие трехлитровые банки. На дно каждой кладем по три зубчика чеснока. Берем дуршлаг, помещаем его над кастрюлей с кипящей водой и пропариваем нарезанные укроп и хрен в течение минуты. Сразу же перекладываем их на дно банок к чесноку. Берем огурцы (в количестве, необходимом для заполнения одной банки) и опускаем их в кипящую воду ровно на 1 минуту! После извлечения из кипятка, пока они горячие и эластичные, быстро укладываем их в банку. Заполнив банку огурцами, заливаем ее кипящим рассолом с плиты. В завершение добавляем 1 десертную ложку уксусной эссенции (не уксуса!). Закрываем банку крышкой, переворачиваем ее вверх дном и тщательно укутываем одеялом. Повторяем с каждой банкой. Рассол, конечно, готовим в большом количестве. И вот – никакой стерилизации и кипячения! Благодаря оптимальному соотношению соли и сахара, рассол остается прозрачным. Банки не взрываются, а огурцы остаются хрустящими!

pustvseobe

Советы на заметку

На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

134

  • Бесплатная открытка
  • Бесплатная открытка с праздником святого пантелеймона, праздник святого пантелеймона, 9 августа, текст, икона, цветы
  • Бесплатная открытка

45