Владимир Мохов

Поднимите руки, кто пил Ред Булл? Да-да, тот самый, что окрыляет. А вы хоть раз задумывались, что за быки такие изображены на логотипе банки? Нет, это не просто какие-то красные мускулистые бурёнки. Это гауры! Они тоже по-своему умеют окрылять — рогами подденут так, что полетит далеко и надолго даже тигр. Гаур, или индийский бизон, — самый большой и высокий представитель семейства полорогих. А это, на минуточку, все ныне живущие быки-коровы, антилопы, бараны, козы и газели. Да, гаур крупнее африканского буйвола, европейского зубра и американского бизона! Что это за машина такая? Представьте себе почти 2 тонны мышц. Помножьте на 2,2-метра высоты в холке. Вот и получится копытное, которое даст фору в габаритах и силе даже носорогу! Правда, не африканскому, а местному, индийскому. Взрослый бычок будет на 20 сантиметров выше и килограмм на 100-200 тяжелее. Самки гаура вдвое меньше своих кавалеров, но их габариты тоже впечатляют. Средний вес индийской фитоняшки — 700 кг. На заметку: макси

Приветствую! Я продолжаю искать и пробовать консервы в маркетплейсах ради того, чтоб определиться - какие можно покупать часто и даже добавлять себе в белые списки прлодуктов. А на какие не стоит заглядываться. Раньше в магазинах можно было купить замороженный кижуч даже в стейках. Последний год вообще нигде не продается. На мой взгляд, кижуч лучше семги, хотя дешевле для ухи. Поэтому я и покупала его именно для супов, но и в отварном виде просто ела. Я не понимаю, почему из магазинов эта рыбка пропала? Кто-нибудь из вас знает? Расскажите хоть в комментарии, пожалуйста. А пока в ожидании... пробую консервы. Кстати, в ОЗОН большой выбор любых консервов! За что я благодарна развитию интернет-магазинов, так это за выбор и возможность заказать именно то, что Я ХОЧУ И ЦЕНЮ, а не то, что Пятерочки и всякие Магниты мне подсунут без права выбора. Эти консервы, обзор на которые сегодня делаю, в магазинах я не видела. В этот раз заказала на пробу двух разных производителей, обе банки с ключи

Еще лет 200 назад попросить блюдо из репы в любом трактире было так же естественно, как сегодня заказать картошку. Этот овощ столетиями господствовал на русских кухнях. Его варили, тушили, солили, запекали, жарили, даже делали из него десерты. Традиции использования репы в кулинарии пришли из глубины веков: по словам археологов, это произошло аж 4 тысячелетия назад. Кругленький крепкий корешок был известен древним египтянам, грекам и римлянам, а в средневековой Европе был главным оплотом в питании крестьян. На протяжении тысячелетий польза репы для организма человека была известна жителям Юго-Восточной Азии: тибетцы и по сей день считают ее одним из лучших продуктов для восстановления сил. С точки зрения ботаников, овощ — близкая родня всем видам капусты, редьке, редиске, хрену, а также шпинату и руколе — всем, кого относят к семейству крестоцветных. И хотя полезный корнеплод все еще не такой частый гость на наших кухнях, интерес к нему постепенно возрождается. Кто-то идет за ним на ры