Алёна Мигачева

Та самая Вкусная Шаурма - Рецепт домашней шаурмы

Какая она та самая, правильная шаурма? Сегодня я покажу вам свой рецепт домашней шаурмы, которую считаю самой классической, понятной и главное вкусной. В этом видео приготовим шаурму только на плите, без духовок, грилей, мангалов, шашлыка и других инструментов, и гаджетов. Покажу как правильно пожарить курицу, чтобы мясо осталось сочным, а корочка была румяной и аппетитной, покажу как приготовить белый чесночный и красный томатный соус для шарумы и поговорим про оптимальный набор овощей, которые должны быть в настоящей домашней шаверме. Если вы искали идею для вкусного обеда или ужина, хотели узнать как правильно пожарить цыпленка тапака или как приготовить шаурму из корицы в домашних условиях, то этот пошаговый видео рецепт для вас! Вам понадобится: Цыпленок 1кг Соль 12г Перец черный дробленый 6г Масло растительное 50мл Соус белый чесночный: Майонез 200г Соль2 Сахар 10г Чеснок 3 зубчика (15г) Хмели-сунели 2г Укроп 10г Петрушка 10г Кефир или Мацони 25г Пробить все в стакане блендера Соус томатный: Томатная паста 70г Петрушка 20г Аджика красная 2г (1\4ч.л) Соль 3г Сахар 7г Подсолнечное масло 10г Кипяток 90г Пробить все в стакане блендера