Галина Дерябина

Последний визит: 17:58

Фотография "Через несколько минут. Красота необыкновенная"

Фотография "Восход солнца и 2 радуги начало"

Фотография "Лесной голубь поселился у нас на пихте"

Gif

Фид

Пикантная закуска. Маринованный сыр. Пробовали так мариновать сыр? Как вам идея? Ароматные сыры - это отличная закуска, а так же можно добавлять в овощные и мясные салаты. Или подавать с овощами на гриле. Для маринования обычно используют брынзу, фету, моцареллу, адыгейский, а так же домашние сыры. Хранить рекомендуется в холодильнике до трёх дней. Ингредиенты: 🔸Адыгейский сыр - 200 грамм; 🔸Оливковое масло - 100 мл; 🔸Базилик,тимьян, розмарин - 1 - 2 ч.л. 🔸Перец Болгарский или Чили (тогда его совсем чуть-чуть); 🔸Соевый соус 1 - 2 ч.л. 🔸Кинза 🔸Чеснок - по желанию. 💚 Также в маринад можно добавить оливки без косточек или вяленые томаты. 💚 Есть вариант приготовления с холодным маринадом, а также можно сделать с горячим. Тогда подготовьте маринад (смешайте масло и специи) и нагрейте на медленном огне, но до кипения не доводите. Затем залейте им нарезанный сыр. ✅ Адыгейский сыр содержит много белка и совсем немного углеводов, поэтому его часто употребляют при низкоуглеводной диете. А какие сыры любите вы, пишите в комментариях! Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома #открываюмир #пмэф2026 #моментыдетства #идунаvkfest #допосле #лучшаяверсиясебя

ok.ru

Фид

Галина Дерябина

поделилась темой

13 авг 2025

НАРОДНЫЕ СЕКРЕТЫ

Яркий салат с гранатом и курицей – просто и вкусно!

Этот салат – настоящий взрыв вкусов и текстур: нежная курица, хрустящие огурчики, сладкие гранатовые зерна и пикантная красная фасоль. Идеальное сочетание для праздничного стола или сытного ужина!

Ингредиенты (на 2-3 порции).
Куриная грудка – 1 шт. (около 300 г)
Красная консервированная фасоль – 1 банка (240 г)
Красный лук – 1 небольшая головка
Маринованные огурцы – 3 шт. (средние)
Гранат – 1 шт. (крупный)
Зелень (кинза/петрушка) – небольшой пучок
Заправка: сметана или майонез – 3-4 ст.л.
Соль, перец – по вкусу
Грецкие орехи (по желанию) – горсть

Приготовление за 15 минут.

Готовим курицу:
Отварите грудку в подсоленной воде 20-25 минут (можно добавить лавровый лист и перец горошком для аромата).
Остудите и нарежьте кубиками или разберите на волокна.

Нарезаем овощи:
Лук тонко полукольцами (если слишком острый – замочите на 5 минут в холодной воде).
Огурцы нарежьте кубиками.
Зелень мелко порубите.
Извлеките зерна из граната.

Собираем салат:
В миске смешайте курицу, фасоль (предварительно слейте жидкость), лук и огурцы.
Добавьте заправку, аккуратно перемешайте.
Перед подачей украсьте гранатовыми зернами и зеленью.
По желанию посыпьте измельченными орехами.