алена васитинская

Последний визит: 11:55

Вечно молодой

Вечно молодой – Другие песни

03:40

Я остаюсь (Live)

Гарик Сукачёв, Неприкасаемые – Города, где после дождя дымится асфальт

04:48

Аудиозапись недоступна

–

00:01

Восточная песня

Валерий Ободзинский – Достояние республики. Давид Тухманов

03:29

Фид

алена васитинская

поделилась темой

8 авг

Инга на кухне

Маринованный острый перец на зиму

Этот острый перчик получается хрустящим, ароматным и отлично хранится при комнатной температуре. Он прекрасно подходит к мясу, картофелю, плову, шашлыку и другим горячим блюдам.

Основные продукты:
- Острый перец — 1 кг
- Чеснок — по 2 зубчика в каждую банку
- Лавровый лист — по 1 шт. в каждую банку
- Душистый перец — по 3 горошины в каждую банку
Маринад (на 1 литр воды):
- Вода — 1 л
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Горчица в зернах — 1 ч. л.
- Уксус 9% — 2 ст. л.
Из 1 кг перца обычно получается около 2 литров готовой заготовки, но точный выход зависит от размера и плотности укладки перца.