Валентина Тарасова

Скотч не поддавался. Щенок тянул его молочными зубами, отдёргивал морду, отплёвывался и снова вцеплялся в липкий край у кошачьей лапы. Чёрная кошка лежала в ложбине рядом с железнодорожной насыпью. Передние лапы были притянуты к груди, задние стянуты вместе, вокруг туловища шло несколько тугих витков. После ночного дождя длинная шерсть сбилась в мокрые пряди, а лента ещё сильнее прилипла к коже. Щенок мог уйти. Между кустами тянулась сухая тропинка, за насыпью виднелись гаражи, откуда доносились голоса и хлопали металлические двери. Но он не отходил дальше двух шагов. Кошка приоткрыла янтарные глаза и слабо зашипела. Звук получился коротким, почти беззвучным. Она дёрнула головой в сторону тропы, будто прогоняла его. Уходи. Здесь от тебя не будет толку. Щенок прижал уши, попятился, но через несколько секунд вернулся. Лёг рядом, согревая её бок, потом снова принялся за скотч. На нижней губе у него уже запеклась кровь. К утру дождь прекратился. Над рельсами стоял низкий туман, пахло мокры

Рыбный манник – это мой любимый заливной пирог! В отличие от многих других подобных рецептов, он гарантированно пропекается равномерно, без эффекта "мокрого" пирога. Невероятно вкусный и ароматный, он даже у самых привередливых едоков вызовет восторг. Рецепт: Тесто: Яйца -2шт Сметана -100г Майонез -3ст.л. Манная крупа -4ст.л. Мука -60г Разрыхлитель -1ч.л. Соль -1/2ч.л. Заливка: Яйцо -1шт Сметана -50г Майонез -2ст.л. Горчица -1ч.л. Мука -1ст.л. Соль – по вкусу Для начинки: Консервы Иваси -1 банка (или сайра, сардина, горбуша и т.д.) Перец черный – по вкусу Лук -1 шт Зелень – по вкусу Яйца -3шт. Соль – по вкусу Сыр -50г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сметану 100 грамм кладем в миску, добавим 4ст.л. манной крупы с горкой, перемешаем и оставим на минут 15-20 набухнуть, этим временем приготовим начинку. Берем банку любой консервы сайра, горбуша, сардина, шпроты у меня сегодня иваси. Можно взять отварную рыбу. Помнем ее вилкой. 3 яйца отварим и порежем кубиками, луковицу порежем кубиками и обжари