Свернуть поиск
Фид
Зифа Шаймухаметова
поделилась темой4 июн
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ НА ВКУСНЕЙШЕМ, НЕЖНОМ ТЕСТЕ!
⠀Готовится быстро и просто! Обязательно попробуйте! ⠀
⠀
Тесто:
150 гр растопленного сливочного масла
200 гр сметаны
1 яйцо
0,5 ч.л соли
1 ст.л сахара
0,5 ч.л соды
450 гр муки +-
⠀
Приготовление: ⠀
Все жидкие ингредиенты смешать, просеять муку, замесить мягкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам. ⠀
Убрать в холодильник. ⠀
⠀
Начинка: ⠀
700 гр капусты ⠀
1 морковка ⠀
1 луковица ⠀
2-3 ст.л мака ⠀
50-100 мл молока ⠀
соль по вкусу ⠀
масло для жарки ( побольше
3 яйца ⠀
Приготовление: ⠀
Жарим лук с морковкой, шинкуем мелко капусту, мнём её руками, добавляем к луку и продолжаем обжаривать мин 10-15. ⠀
Потом добавляем мак, молоко, соль-накрываем крышкой и тушим до готовности. ⠀
В конце выпариваем молоко и вбиваем 3 яйца, сразу перемешиваем.
Начинка готова!
Тесто делим на 2 части, раскатываем, смазываем маслом форму, выкладываем остывшую начинку, накрываем вторым раскатанным пластом теста и слепливаем хорошо края. ⠀
Выпекаем в разогретой духовке 180 гр мин 30-40 до румяной корочки! ⠀
Сказать, что это вкусно-ничего не сказать!
Такую начинку делала моя бабушка!
Всем приятного аппетита и вкусных пирогов!
62 комментария
246 раз поделились
2.4K классов
Фид
Зифа Шаймухаметова
поделилась фотографией18 авг 2025
Фотография удалена или не является публично доступной
Фид
Зифа Шаймухаметова
поделилась публикацией10 июн 2025
Чем подкормить томаты во время цветения: рецепты удобрений для полива и опрыскивания
Высаженная рассада томатов благополучно прижилась и растения пустились в рост. И вот уже начинают цвести и завязывать первые завязи. В это время им нужно усиленное питание. Чем же подкормить томаты в этот важный период? Во время цветения и формирования завязей томатам необходимы как основные элементы питания (азот, фосфор, калий), так и микроэлементы (бор, сера, кальций, магний и др.). Азота в этот период должно быть меньше, чем других макроэлементов. Подкармливать помидоры сейчас можно органическими настоями, минеральными удобрениями, гумусными подкормками – выбор довольно большой. Органические удобрения улучшают структуру почвы, полностью разлагаются, действие их более мягкое. Биогумус. Один кг биогумуса растворить в 10 л воды и настаивать в течение 8-10 часов. Полученным настоем опрыскивают растения - не разбавляя. Раствор коровяка: разбавить 1:10 и добавить 20 г суперфосфата на ведро раствора. Птичий помет. Полкило помета залить 10 л воды и настаивать трое суток. Полученным наст
Показать еще
51 комментарий
662 раза поделились
4.1K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
92
- Эльвира Ямилова ( Калимгулова)г. Ишимбай (Ишимбайский район)
- Анатолий Барановг. Нефтеюганск (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
Правая колонка