Свернуть поиск
Фид
09:01
Фид
Галина )))
поделилась темой07:59
Кондитерские больше не спонсирую, потому что сама пеку
абрикосовый пирог который готовлю всего 7 минутОн идеально подходит для тех, кто ценит свое время, но не хочет жертвовать вкусом. Простой, быстрый и невероятно вкусный абрикосовый пирог станет любимцем вашей семьи.
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан кефира или йогурта
1/2 стакана растительного масла
2 стакана муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1 стакан абрикосов (свежие или консервированные)
Ванильный сахар или корица (по желанию)
Взбиваем яйца с сахаром до образования рыхлой массы, затем вливаем кефир и растительное масло, тщательно перемешиваем. В отдельной миске смешиваем муку с разрыхлителем. Постепенно добавляем эту смесь в жидкие ингредиенты, не прекращая взбивать.
Вымытые и обсушенные абрикосы без косточек нарезаем кусочками и кладем в тесто. Если вы используете консервированные фрукты, обязательно слейте излишнюю жидкость.
Затем выливаем тесто в смазанную маслом форму для выпечки диаметром около 26 см и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 40 минут или до золотистого цвета.
Готовую выпечку после остывания можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
41 комментарий
252 раза поделились
2.7K классов
Фид
Галина )))
поделилась темой07:35
Почему Спасов три и при чём здесь мёд, яблоки и орехи?
В августе один за другим идут Медовый, Яблочный и Ореховый Спасы. Названия настолько привычные, что кажется: сами праздники и появились из-за урожая. На самом деле всё интереснее.Слово «Спас» связано со Спасителем — Иисусом Христом, а Медовый, Яблочный и Ореховый — народные названия.
В августе церковные праздники совпали с важными моментами крестьянского года, и люди стали связывать каждую дату с тем, что происходило в хозяйстве именно в это время. Так церковный и земледельческий календари постепенно соединились.
Почему первый Спас стал Медовым?
14 августа церковь отмечает Происхождение Честных Древ Животворящего Креста Господня. Но в деревенской жизни середина августа была ещё и временем, когда соты уже наполнялись мёдом и начинался его сбор.Первый мёд относили в церковь, а после освящения ели сами и угощали других. Отсюда и знакомое название — Медовый Спас.
Было у него и другое название — Мокрый Спас. В этот день совершали водосвятие, освящали колодцы и воду. Получается, «медовый» и «мокрый» — два народных имени одного дня, возникшие из разных обычаев.
3 комментария
18 раз поделились
40 классов
Фид
вчера 16:53
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
2
- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ - ИСТОРИЯ ГОРОДА4236 подписчиков
Правая колонка