НАТАЛЬЯ ЧЕРНИКОВА Зиброва

Запеканка, как в детстве — нежная и воздушная

Вам понадобится:
– 500 г творога, – 3 яйца, – 4 ст. л. манки, – 3 ст. л. сахара, – щепотка соли, – изюм или яблочко по желанию.
Смешайте всё, дайте массе постоять 15 минут, чтобы манка набухла. Выложите в форму, смажьте сметанкой и запекайте при 180 °С около 40 минут.
Подавайте со сметаной или вареньем — аромат по дому будет сказочный!