Татьяна Карпусь

Рецепт густого домашнего кетчупа без крахмала и возни Сегодня делюсь простым рецептом густого домашнего кетчупа без крахмала и лишней возни. Получается вкусный, ароматный и полностью из домашних продуктов. Густой домашний кетчуп без крахмала и возни Ингредиенты: помидоры — 2 кг; сладкий перец — 500 г; лук — 300 г; сахар — 1 ст. л.; соль — 1 ч. л.; кориандр — 1/2 ч. л.; уксус 9% — 1 ст. л.; сухой чеснок — 1 ч. л. Специи можете добавлять по своему желанию и вкусу. В рецепте ещё идёт гвоздика, но мои дети её не любят, поэтому я не добавляла. А вы можете добавить по своему вкусу. Получается густой, насыщенный домашний кетчуп, который отлично подходит к мясу, картошке, макаронам и другим блюдам. Всем хорошего дня и отличного настроения!