Елена Щеголева

🧁👑 ПАСХА, ОТ КОТОРОЙ ЗАХВАТЫВАЕТ ДУХ! КОРОЛЕВСКИЙ РЕЦЕПТ 🍓🍫

Поразите всех роскошной пасхой, достойной королей! Этот рецепт рассчитан на одну пасху среднего размера (форма диаметром 12 см, высотой 9 см), но вы можете смело удваивать количество ингредиентов, как это делала я, чтобы порадовать всю семью! Ингредиенты: 🍫 Шоколад - 200 г Для клубничного слоя: 🍓 Свежая или замороженная клубника - 150 г (можно заменить на другие ягоды) 🍓 Сахар - 50 г 🍓 Лимонный сок - 1 ч.л 🍓 Агар-агар - 2 г Для начинки: 🍰 Сливочный или творожный сыр - 500 г (можно использовать смесь с кисломолочным сыром в пропорции 50/50) 🍰 Сахарная пудра - 150 г 🍰 Желатин - 10 г + молоко - 130 мл 🍰 Сливочное масло - 50 г Все секреты приготовления – в подробном видео!