татьяна сукач(мальцева)

Такую КАПУСТУ надо готовить ВПРОК

Ингредиенты:
· капуста 1 кг
· морковь 1 шт
· чеснок 5 зубчиков
· болгарский перец (по вкусу)
Маринад:
· кипяток 500 мл
· сахар 2 ст.л.
· соль 1 ст.л.
· масло растительное 3 ст.л.
· уксус яблочный 3 ст.л.
Капусту и морковь натираю на тёрке, чеснок нарезаю шайбами, болгарский перец — короткими полосками. В кипятке развожу сахар, соль, масло, уксус. Заливаю маринадом ингредиенты, перемешиваю, накрываю плёнкой и отправляю на ночь в холодильник
Спустя время божественная маринованная капуста готова. Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь, еще больше рецептов в моем сообществе