Елена Калугина (Березовская)

Пирог прост в приготовлении, но выглядит интересно на столе и всегда вызывает восторг у гостей. Он похож на запеканку со слоями. Но когда -то я нашла этот рецепт с названием пирог, поэтому так написала. Десерт, в котором нежный творожный слой удивительно сочетается с ароматной овсяной основой, с добавлением яблок и моркови. А если всё это без сахара (или совсем немного , по желанию), да ещё и готовится из самых простых продуктов, которые найдутся в любом холодильнике. Вы можете его готовить и как обычный вариант для семьи и со сниженной калорийностью. Читайте до конца - расскажу все нюансы, как правильно собрать пирог, чем заменить сахар и в чём его фишка, чтобы творожный слой действительно напоминал чизкейк. Обязательно сохраните в закладки и поделитесь с подругами. А также будет расчёт КБЖУ. В отдельной миске смешать: — 2 яйца — щепотку соли — сахарозаменитель (или сахар, начните с 2 столовых ложек) — 60 г греческого йогурта без добавок Взбить миксером до однородности. Совет: На

Если к морковным десертам вы все еще настроены скептически, значит вы их просто не пробовали. А если и пробовали, — скорее всего, даже не догадывались, что внутри те самые «корешки». Вся прелесть сладких пирогов и десертов с морковью заключается в том, что этот корнеплод всегда найдется даже в самом захудалом холодильнике, а некоторые рецепты настолько элементарны, что под силу даже подростку. Говорят, особенно рачительные британские хозяйки добавляли морковь в тесто не от хорошей жизни — так они пытались сэкономить на сахаре после Второй мировой войны. А полюбилась такая выпечка не только в Великобритании — во всем мире круглый год готовят пироги и торты, запеканки и морковные кексы. В тесто добавляют орехи и кокосовую стружку, изюм и курагу — кто что любит. Мы сделали подборку разных рецептов — быстрых и незатейливых, сливочно-сырных и постных, празднично-торжественных и на перекус, чтобы каждая хозяйка могла распробовать в их составе эту сладкую и полезную овощную культуру. Морковны

Знакомо чувство, когда надоели утренние яйца, творог, бутерброды? Хочется чего-то такого… Теплого, ароматного, домашнего. Но чтобы — без угрызений совести, с пользой для тела. Я долго искал этот идеальный баланс между «вкусно» и «правильно». И нашел его. В обычной овсянке. Вернее, в ее необычном преображении. Овсяные блины — это не просто еда. Это целая философия утра. Простота, которая открывает бездну вариантов. Здоровье, которое не заставляет отказываться от удовольствия. Я провел десятки экспериментов на кухне: некоторые блины летели в мусорное ведро, другие — моментально исчезали со стола. И теперь готов поделиться с вами отточенными, выверенными до грамма рецептами. Каждый из них — отдельная история, свой характер, свое настроение. Готовы превратить пачку геркулеса в кулинарный восторг? Тогда начнем с самого начала — с фундамента. 1. Классический овсяноблин: Три ингредиента, миллион возможностей Это альфа и омега. Базовый рецепт, который должен отскакивать от зубов, как молитва