Татьяна Ботвиньева

Последний визит: 17 авг

Фид

благодарю все родных и друзей за поздравления и за теплые пожелания желаю всем самого светлого и доброго в вашей жизни

Фид

Татьяна Ботвиньева

поделилась комментарием

14 апр 2023

Марина Захарова прокомментировала фотографию

9. Тесто увеличилось и стало очень нежным, воздушным и мягким.
10. Перекладываем на стол и разрезаем на две одинаковые части.
11. Формируем два одинаковых шара, аккуратно подминая тесто под себя и накрываем сверху пищевой пленкой. Оставляем на 10 минут, чтобы тесто отдохнуло.
12. По истечению отведенного времени, мы наблюдаем, что масса снова увеличилась в объеме.
13. Теперь нужно поочередно раскатать, на столе присыпанным небольшим количеством муки тесто в тоненький пласт. Затем аккуратно по нему ножом распределяем сливочное масло комнатной температуры, которое необходимо достать из холодильника заранее, часа за 4. Далее с помощью кисточки масло промазать по всему пласту, уделив особое внимание краям и сверху присыпать корицей, совсем чуточку, для аромата.
14. Следом присыпаем сушен ягодами и заворачиваем в рулет.

15. Каждый рулетик острым ножом разрезаем по середине, но не до конца,

Фид