Жанна Зубеня
Последний визит: вчера 21:02
Фид
Жанна Зубеня
поделилась публикацией3 дек 2025
Хуже колбасы и сахара: врач назвала 2 продукта, которые могут активировать рак
Мы привыкли шарахаться от куска копченой колбасы или лишней ложки сахара в чае, словно там сидит черт с вилами. Интернет забит страшилками про глютен, лактозу и несчастные помидоры, которые якобы вызывают воспаление всего, что только можно. Но пока мы с лупой изучаем этикетку йогурта на предмет «ешек», настоящие убийцы спокойно лежат в наших продуктовых корзинах. И самое обидное, что мы сами, добровольно и с песней, тащим их домой, считая если не полезными, то уж точно безобидными спутниками пятничного вечера. Я тут наткнулся на разбор гастроэнтеролога Ольги Сухаревой, и, честно говоря, холодок по спине пробежал. Она не стала тратить время на демонизацию сахара, которого мы и так боимся. Она указала на два продукта, которые работают хитрее. Они не просто портят фигуру или повышают давление. Они буквально взламывают нашу защиту, провоцируя онкологию. И если вы думаете, что речь пойдет о какой-то экзотической химии, то спешу разочаровать. Это то, что стоит на столе у каждого второго, осо
Показать еще
Фид
28 окт 2024
Фид
Жанна Зубеня
поделилась темой11 июн 2024
Перцы фаршированные по-турецки. Готовятся без мяса, а получаются очень вкусно!
Очень вкусное блюдо на праздничный и повседневный стол. Готовятся голубцы без мяса, а главный секрет тонкости вкуса в ряде приправ и хорошем подборе начинки
Продукты:перцы — 12 штук
картофель — 7-8 штук
шампиньоны — 200 гр
лук — 1 головка
морковь — 1 штука
помидоры — 3 штуки
растительное масло — 100 мл
сметана — 2 ст.л.
сливки — 100 мл
соль — 2 ч.л.
мята — 1 ч.л.
паприка — 1 ч.л.
вода — 200 мл
укроп и лук — по пучку
Готовим:Нарезаем лук кубиками, морковь натираем на крупной терке и обжариваем на растительном масле на среднем огне 3-4 минуты.
Добавляем измельченные кубиками шампиньоны и тушим около 5 минут.
Затем добавляем измельченную зелень.
Чистим перцы от семян, промываем и заливаем на 10 минут кипятком.
Картофель натираем на крупной терке, с помидоров снимаем кожуру и мелко нарезаем.
Выкладываем все в одну миску, добавляем туда измельченный зеленый лук, укроп, специи и сметану.
Смешиваем начинку с зажаркой и наполняем полученной начинкой подготовленный перец.
Фаршированные перцы складываем в кастрюлю стоя, начинкой вверх. Солим и заливаем водой.
Тушим в течение часа.
Приятного аппетита!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Правая колонка