МАРКИН ЕВГЕНИЙ

Салат из морской капусты, крабовых палочек и яиц

Морская капуста очень полезна, поэтому её обязательно нужно включать в меню. Предлагаем приготовить очень вкусный, аппетитный салат с морской капустой, крабовыми палочками, яйцами и свежими огурчиками.
Ингредиенты:
1. Яйца - 4 шт
2. Крабовые палочки - 200 г
3. Огурец свежий – 1 шт
4. Лук - 1 шт
5. Морская капуста - 200 г
6. Майонез
7. Соль, перец
⠀
Приготовление:
⠀
1. Отварите яйца, почистите их и нарежьте соломкой.
2. Крабовые палочки нарежьте соломкой.
3. Лук нарежьте полукольцами. Если луковица большая будет достаточно половины головки, если маленькая берите целую.
4. Огурец нарежьте соломкой.
5. Сложите подготовленные ингредиенты в салатницу, добавьте морскую капусту.
Если капуста очень длинная её перед добавлением к остальным ингредиентам можно немного измельчить.
6. Заправьте салат майонезом, если нужно добавьте соль, перец и перемешайте. Готово!
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/vkus.rezept (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня Спасибо за внимание

Взрыв лета в каждом укусе: кексы с черной смородиной, которые сводят с ума!

Идеальный баланс сладости и свежести – для чаепития или вкусного завтрака!

Ингредиенты (на 6 кексов):
Для теста:
Мука – 60 г
Сливочное масло – 50 г (размягченное)
Сахар – 75 г
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 50 мл
Черная смородина – 100 г (свежая или замороженная)
Разрыхлитель – 3 г (1 ч. л.)
Соль – щепотка
Для крема:
Творожный сыр – 140 г (типа «Филадельфия»)
Сахар – 40 г
Сливки 33% – 40 мл
Ягоды – для украшения
Приготовление (30 мин + выпечка):
Тесто:
Взбейте масло с сахаром, добавьте яйцо, затем молоко.
Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и солью.
Соедините сухие и жидкие ингредиенты, аккуратно вмешайте смородину.
Выпечка:
Разлейте тесто по формочкам (на 2/3 высоты).
175°C – 20 минут, затем 165°C – 10 минут (проверяйте зубочисткой).
Крем:
Взбейте творожный сыр со сливками и сахаром до гладкости.
Украсьте остывшие кексы, добавьте свежие ягоды.
Советы:
Чтобы ягоды не опустились на дно, обваляйте их в муке перед добавлением.
Нет сливок? Замените на густой йогурт.
Для взрослых: в крем можно добавить 1 ч. л. ликера (апельсинового или ягодного).
А вы любите смородину в выпечке? Какой ваш любимый ягодный десерт?