Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Больше информации

Свернуть поиск

Ольга Ушакова (Голубева)

Последний визит: вчера 21:51

Gif

Фид

Ольга Ушакова (Голубева)

поделилась темой

вчера 21:42

Вкусно и Просто c Ноной!

Самые сладкие помидоры

Для приготовления понадобится:
• помидоры — 800 гр.;
• сахар — 100 гр.;
• соль — 1 ч. ложка;
• уксус 9 % — 40 мл.;
• перец горошком — по вкусу;
• лавровый лист — по вкусу;
• укроп зелень — по веточке;
• чеснок — 3-4 зубчика.
Приготовление:
1. Банки помыть и простерилизовать. На дно поместить укроп и чеснок.
2. Свежие упругие помидоры помыть и уложить в подготовленную банку, разрезав их пополам.
3. Крышку простерилизовать. Залить помидоры в банке крутым кипятком, плотно накрыть крышкой и дать настояться в течение 30 минут.
4. Затем воду слить в кастрюлю для приготовления маринада.
5. В слитую в кастрюлю воду добавить соль, сахар, уксус, перец горошком и лавровый лист. Нагреть до кипения и варить в течение 3 минут.
6. Влить приготовленный маринад в банку с помидорами, сразу закатать, перевернуть и тепло укутать.

Самые сладкие помидоры 🍅 - 5357101392159

Фид

Ольга Ушакова (Голубева)

22 авг

Vk Clip

Видео ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ🤤❤️ Ингредиенты: 📌8 варёных яиц 📌2 сырых яйца 📌100 грамм твердого сыра 📌200 грамм творога в брикете 5-9% 📌зеленый лук 📌4 ст.ложки муки + для обваливания 📌соль, перец Приготовление:⁣ Яйца измельчаем, сыр трем на мелкой терке. Соединяем и добавляем туда же творог, сырые яйца, соль и перец. Измельчаем и добавляем зеленый лук . Добавляем муку и всё перемешиваем. Формируем пирожки и обжариваем на медленном огне на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Или можно смазать яйцом и запечь в духовке. #рецепт

ok.ru

Фид

Ольга Ушакова (Голубева)

поделилась фотографией

21 авг

ГОТОВИМ ДОМА. Вкусно и просто

Фид

Ольга Ушакова (Голубева)

поделилась темой

20 авг

Вкусно и Просто c Ноной!

Готовим:

Соединяем в миске чуть подогретый кефир, сахар, соль и яйца. Взбиваем вилкой или венчиком до однородности. Затем добавляем муку, смешанную с разрыхлителем либо содой.
В завершение кладем самый главный ингредиент — тертый сыр. Хорошенько размешиваем и в общем-то наше тесто готово.
Если хотите, можно добавить в тесто зелень, но только советую это делать на начальном этапе, а не в конце, иначе будет сложно размешать тесто, чтобы зелень однородно распределилась.
Тесто получается липковатое. С ним, конечно, не очень удобно работать, но так и должно быть! Не нужно подсыпать лишнюю муку, иначе ни о какой воздушности и нежности речи быть не может. Получится совершенно не то. Поэтому муки кладите столько, сколько указано в списке ингредиентов.
Тесто раскатываем в пласт (толщина 1 см примерно), нарезаем небольшими брусочками и обжариваем до румяности в кипящем масле.
Со сковороды выкладываем на бумажные полотенца, чтобы не было лишнего масла.
Подавать лучше с сырным, чесночным, сметанным, и даже кисло-сладким соусом. Тут все зависит от вашего вкуса.
Приятного аппетита!

Фид

Ольга Ушакова (Голубева)

поделилась темой

20 авг

Вкусно и Просто c Ноной!

Салат «Парамониха» — зимой улетает первым!

Хотите сделать заготовку, которую ваши домашние съедят еще до Нового года? Это тот самый рецепт! Идеальное сочетание овощей, которое получается невероятно сочным и ароматным.

Ингредиенты:

Помидоры — 2 кг (нарезать дольками)

Лук репчатый — 1 кг (нарезать кольцами)

Морковь — 1 кг (натереть на крупной тёрке)

Сладкий перец — 1 кг (нарезать соломкой)

Растительное масло — 300 г

Сахар — 300 г

Соль — 2 ст. л.

Уксус 9% — 100 г
Способ приготовления:
1. Все подготовленные овощи (помидоры, лук, морковь, перец) сложите в большую кастрюлю.
2. Добавьте к овощам растительное масло, сахар, соль и уксус.
3. Аккуратно перемешайте и поставьте на огонь.
4. После закипания варите салат на умеренном огне около 30–40 минут, периодически помешивая.
5. Горячий салат разложите по стерилизованным банкам и закатайте крышками. Укутайте до полного остывания.
Зимой такая баночка — просто находка к любому гарниру или мясу! Сохраняйте рецепт в закладки, чтобы не потерять, и делитесь в комментариях, какие салаты вы уже успели заготовить на зиму?