Юлия Толстова (Загинайко)

Баклажановый рулет🍆 Ингредиенты: 2 средних баклажана 120 гр. сыра легкого 25% Начинка: 100 гр. мягкого творога/натурального йогурта 70 гр. легкого творожного сыра зелень чеснок помидоры Приготовление: Запекаем в духовке 20-25 минут при 180 градусах, затем смазываем начинкой и выкладываем помидоры. Сворачиваем. Если любите пропитанный, уберите на 20-30 минут в холодильник, если любите хрустящий вариант, то можно сразу съесть).