Николай Беляков

Торт Дамские пальчики. Этот торт хочется есть ложкой! Готовьте, не пожалеете

Этому рецепту очень много лет, а тортик и правда очень вкусный!
Ингредиенты:
* Для теста:
* 1,5 стакана воды
* 150 грамм сливочного масла
* 240 грамм муки
* 6 куриных яиц
* Для крема:
* 500 грамм сметаны
* 1 стакан сахара
* Для украшения:
* Шоколад
Для начала необходимо приготовить тесто: растопить сливочное масло в воде, затем добавить муку и перемешать до однородности. После остывания теста, вмешиваем куриные яйца.
Готовое тесто выкладывается на противень с помощью кондитерского шприца или пакета с прорезанным отверстием. Выпекается в духовке при температуре 180°C в течение 10-13 минут.
Параллельно готовится крем из сметаны и сахара, взбитых до пышной консистенции.
Испечённые "пальчики" обмакиваются в креме и выкладываются хаотично на блюдо. Для украшения можно использовать шоколадную глазурь или тертый шоколад.
Торт рекомендуется охладить в холодильнике на ночь перед подачей.
Обязательно попробуйте, буду ждать ваши отзывы
Процесс приготовления показан на видео!
Приятного аппетита!