Валентина Орлова

ПИРОГ ЗА 5 МИНУТ! ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКОЙ! Пирог за 5 минут! Пирог с яблоками и сметанной заливкой Ингредиенты: Сливочное масло - 115 г Сахар - 100 г Яйца - 4 шт Мука - 210 г Яблоки - 3-4 шт Разрыхлитель 1 ч.л. Крем: Сметана 20% - 200 г Яйца - 2 шт Сахар - 2 ст.л. Кукурузный крахмал - 1 ст.л.

Как в KFC идеальны на ужин, под фильм и для вечеринки. Ингредиенты Для соуса-маринада: - Куриная грудка — 1 кг. - Яйца — 2 шт. - Вода — 1 стакан. - Молоко — 0,5 стакана. - Чеснок — 1 зубчик (натереть на тёрке). - Соль — 1 ч. л. - Красный перец, карри, кориандр — по вкусу (всего около 1 ч. л.). - Сода пищевая — 1 ч. л. - Мука — 2 стакана (консистенция должна быть густой; если тесто слишком жидкое, добавьте ещё муки). Для панировки: - Мука. - Щепотка соли. Для жарки: - Растительное масло в большом количестве. ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ Инструкция 1. Нарежьте куриную грудку на порционные кусочки удобного размера. 2. В большой миске смешайте все ингредиенты для соуса-маринада: яйца, воду, молоко, тёртый чеснок, соль, специи, соду и муку. Тщательно перемешайте до получения однородной массы густоты нежирной сметаны. 3. Поместите нарезанную курицу в получившийся соус, хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт. Оставьте мариноваться на 3–4 часа. 4. В отдельной тарелке смешайте муку с солью для панировки. 5. Достаньте кусочек курицы из маринада, дайте излишкам стечь, затем тщательно обваляйте в подсоленной муке. 6. Хорошо разогрейте большое количество масла в глубокой сковороде или сотейнике. Жарьте кусочки курицы до золотисто-коричневой корочки. 7. Готовую курицу выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт, не забудьте его сохранить.