Кирилл Круиз

Несколько лет ловил на дорогие снасти. Потом попробовал дешёвую катушку за 400 рублей

Три года я считал, что качество снастей напрямую определяет результат. Хорошая катушка — плавный ход, надёжный тормоз, долгий срок службы. Дешёвая — люфт, заедания, и рыба сходит в самый неподходящий момент.
Эта логика казалась очевидной. Я вкладывал деньги в снаряжение и не сомневался.
Катушку за 400 рублей купил вынужденно. Ехал на водоём, свою забыл дома — обнаружил это уже в машине на полпути. Остановился у хозяйственного магазина в деревне. На полке стояло три варианта, самый дорогой стоил 400 рублей. Взял его, не рассчитывая ни на что.
Поставил на удилище прямо в машине — перемотал леску из запасного мотка, который лежал в ящике. Намоталась криво, ход был жёстким, трещотка звучала дёшево. Всё говорило о том, что день будет потерян.

Ликёр "Вишнёвый йогурт"

Ингредиенты:
Вишня б/к - 250 г;
Водка - 300 мл;
Сливки 20% - 200 мл;
Сахар - 80 г;
Приготовление:
1. В стеклянную банку выкладываем замороженную вишню без косточки, заливаем водкой, закрываем крышкой и убираем на неделю в тёмное место;
2. По истечению времени, фильтруем и убираем в холодильник;
3. Ковшик ставим на медленный огонь, вливаем сливки, всыпаем сахар, и постоянно помешивая венчиком, ждём когда он полностью растворится. Убираем с огня, остужаем до комнатной температуры и убираем в холодильник на 30 минут;
4. Чтобы сливки не свернулись, тонкой струйкой, вливаем настойку в сливочный сироп, активно перемешивая венчиком;
5. Отправляем в холодильник на пару часов для стабилизации вкуса.Подписывайтесь на CHEF.VIBE, чтобы не пропускать новые рецепты! Приятной дегустации!