Наталья Кошкарова

Всем привет! Хочу предложить вам отличный легкий салат с крабовыми палочками и сыром. Этот салат станет прекрасным дополнением к любому столу, будь то праздник или обычный ужин дома. Итак, давайте приступим к делу! Необходимые ингредиенты: - Крабовые палочки — 200 г - Вареные яйца — 3 шт. - Консервированная кукуруза — 1 банка (небольшая) - Мягкий плавленый сыр — 1 упаковка (около 100 г) - Майонез — по вкусу (можно заменить сметаной) - Зелень укропа или петрушки — небольшой пучок - Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу Как приготовить? 1. Первым делом займёмся подготовкой яиц. Отварим их вкрутую, охладим и очистим от скорлупы. Нарежем мелкими кубиками и отправим в глубокую тарелочку. 2. Открываем банку консервированной кукурузы и сливаем жидкость. Кукурузу перекладываем в общую чашу к яйцам. 3. Подготовим мягкий плавленый сыр. Его удобно нарезать небольшими кубиками или даже потереть на крупной тёрке. Отправляем его в общую массу. 4. Переходим к основным героям нашего салата —

Здравствуйте, мои хорошие! Бывает такое настроение, когда хочется чего-то лёгкого, свежего, но при этом знакомого и уютного. Не мудрёного, не праздничного «на показ», а такого блюда, которое можно поставить на стол хоть в будний вечер, хоть к приходу близких. У меня в такие моменты часто вспоминается этот салат. Он простой, понятный, без лишних заморочек, но при этом всегда выглядит аккуратно и аппетитно. А название у него, согласитесь, с характером. «Море волнуется» — звучит весело и сразу задаёт настроение. Этот салат я готовлю давно. Он из тех рецептов, которые легко запоминаются и со временем становятся почти автоматическими. Руки сами знают, что делать, а результат всегда радует. Особенно хорошо он заходит весной и летом, когда свежий огурец действительно пахнет огурцом, а зелень сочная и ароматная. Ингредиенты: Крабовые палочки — 200 г Свежий огурец — 1 шт. Яйцо куриное варёное — 4 шт. Укроп — половина пучка Лук зелёный — половина пучка Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Как при

Аппетитное, чуть остренькое лечо, с ярким, звонким вкусом. А запах - откроешь крышку, и запах лета из банки. С пропитанными томатным соусом, душистым маслом ломтиками перца, кабачков - и они "ощущаются" на вкус, не разваренные и мягкие. И я изменила рецепт - лечо стало идеальным. Теперь без стерилизации, с более ярким сладко-кислым маринадом-заправкой, отлично подчеркивающим вкус перца, дарящим нейтральным кабачкам пикантные нотки. И есть три тонкости, благодаря которым вкус лечо стал еще лучше. Делюсь простым рецептом - так приготовить стоит. 1) Сладкий перец нарезать соломкой - шириной 2-2.5 см или кубиками покрупнее. Хитрость 2. Не нужна мелкая нарезка. Чем крупнее нарезка, тем меньше шансов у перца, кабачков, лука превратиться в икру - или в тушеные, вареные овощи. Все соединить, чуть посолить (это количество соли отнимем из общего объема). Перемешать, оставить на 15-30 мин. Кто любит пряные вкусы, может добавить немного молотого перца, кориандр или готовые любимые приправы. Хитр