Наталья Ершова

Хворост, вкус который невозможно забыть

Сохраняйте, чтобы не потерять, и обязательно попробуйте, это очень вкусно!
Ингредиенты:
• Яйца — 2шт.
• Сметана — 2 ст.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Мука — 250г.
• Соль — щепотка
• Ванильный сахар — 1 ч.л.
• Масло растительное (для жарки) — 300мл.
• Сахарная пудра — для посыпки
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и сметаной.
Добавить щепотку соли, постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто.
Раскатать тонко, нарезать полосками, сделать разрез по центру и вывернуть.
Обжарить в большом количестве масла до золотистой корочки.
Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.