Свернуть поиск
Фид
Нина Сухова
поделилась темой8 авг
Греческий салат. Очень вкусно и празднично!
Берите на заметку, пригодится скоро!- Листья салата;
- Огурец;
- Помидоры черри;
- Болгарский перец;
- Лук красный;
- Сыр фета;
- Маслины;
- Соль, перец чёрный молотый, итальянские травы.
Заправка:
- Оливковое масло или подсолнечное масло;
- Бальзамический уксус или сок лимона;
- Соевый соус.
Крупно нарезаем все ингредиенты и укладываем слоями на блюдо: листья салата, болгарский перец, огурцы, помидоры Черри, лук репчатый, солим, перчим. Затем выкладываем сыр фета и маслины, посыпаем итальянскими травами.
Сбрызнуть салат оливковым маслом. Смешать соевый соус с соком лимона и полить салат.
240 комментариев
1.7K раз поделились
49K классов
Фид
Нина Сухова
поделилась темой6 авг
Приготовление:
Огурцы моем и на несколько часов заливаем холодной водой, обрезаем кончики.На дно стерилизованной литровой банки укладываю зонтик укропа, лист смородины, малины, часть листа хрена, 1 зубчик чеснока нарезанный дольками и перец горошком 5 шт.
Плотно утрамбовываем огурцы в банку и заливаем их кипятком.
Даем постоять 5 минут и сливаем этот рассол в кастрюлю, кипятим и заливаем второй раз, снова ждём 5 минут и сливаем.
Добавляем на 1 литр воды 1 ст л соли и 2 ст л сахара. Заливаем кипячёным рассолом, в каждую банку добавляем уксус и закатываем стерилизованными крышками.
Укутываем банки в одеяло до полного остывания.
⠀
Всем удачных заготовок!
633 комментария
2.2K раз поделились
32K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
59
- Евгения Глушкова(Викулова)Нерчинск
- Ольга Короткова(Негода)Нерчинск с.ВЕРХНИЕ КЛЮЧИ
- Наталья 😇Чита
- Людмила Викуловаг. Нерчинск (Нерчинский район)
3
- МБУК Центр культуры и досуга330 подписчиков
- новая нерчинская доска объявлений17776 подписчиков
- ЧУДЕСА ПРИРОДЫ672487 подписчиков
Правая колонка