Ани А

Три начинки для чебуреков, которые отлично подойдут для большой компании👇 🥟 1. Классические с мясом ✔️ Фарш — 700 г ✔️ 2 луковицы ✔️ Соль, перец ✔️ 2 ст. л. ледяной воды Лук измельчите в блендере до состояния кашицы и смешайте с фаршем. Посолите, поперчите. Перед самой жаркой добавьте 2 столовые ложки ледяной воды — начинка получится намного сочнее. 🧀 2. Три сыра ✔️ Сулугуни ✔️ Гауда ✔️ Маасдам Сыры натрите на крупной тёрке и перемешайте. Можно использовать любые любимые сорта - экспериментируйте со вкусами. 🌭 3. По-баварски ✔️ Сулугуни ✔️ Свежие шампиньоны ✔️ Грудинка ✔️ Охотничьи колбаски ✔️ Зелёный лук ✔️ Укроп Шампиньоны нарежьте пластинками, грудинку — тонкими полосками, охотничьи колбаски — кружочками. Добавьте натёртый сулугуни, зелёный лук и укроп. 🥟 Для такой большой компании я взяла готовое тесто для чебуреков - получилось быстро и очень удобно. #семья #жаркиедни #чебуреки #домашние_чебуреки