Дачные хитрости от А до Я

🍅ТОМАТЫ БУДУТ САХАРНЫМИ, СЛАДКИМИ И БУДУТ БЫСТРЕЕ СПЕТЬ, ЕСЛИ ИХ ПОДКОРМИТЬ 🍅🍅🍅Очень часто мы задаёмся вопросом, почему помидоры безвкусные, водянистые и постные. Всё просто, им не хватает калия- за сахарность и сладость плодов отвечает именно калий, а также за скорость и качество созревания. Правило первое, снимайте томаты через неделю после полива- они не будут водянистыми. Правило второе- всегда в период созревания подкармливайте томаты калийными растворами. Самый простой способ: В 10 литров тёплой воды всыпаем 1 стакан древесной золы (сосна или берёза- в них больше содержания калия) и 1 ст. л. с горкой монофосфата калия. Хорошо перемешиваем и даём настояться сутки. На следующий день под каждый томат выливаем 2 литра этого раствора, и больше не поливаем неделю, и результат-сахарные, сладкие и сочные помидорки🍅🍅🍅 Ставьте ❤️, сохраняйте и хорошего вам урожая🤗❤️❤️❤️

Процесс сбора семян с томатов по шагам 1. Выбираем красивые , ровные, зрелые, здоровые плоды. Можно бурые (семена в них уже тоже созрели). 2. Разрезаем и выдавливаем все содержимое внутри вместе с соком в чистую емкость. 3. Оставляем на 2 суток нашу банку в темном месте. Семена должны раскиснуть за это время. Сверху появляется белый налёт (грибок), это нормально. 4. Промываем с помощью сита семена водой с напором. До момента пока не остаются чистые семена. 5. Можно обработать сразу фунгицидом для профилактики от болезней (например - привекур) 6. Высушиваем семена на чистой поверхности, можно на картоне, сетке, в специальных сушилках и так далее. При температуре +30 +40 градусов высыхают полностью за пару суток. 7. Храним семена в любом темном , сухом помещении без доступа влаги и сильных перепадов температуры.

Пампасная трава Пампасная трава, или кортадерия, на участке смотрится великолепно. На высоких мощных стеблях густые метлы-соцветия, изящно колышущиеся на ветру. Пампасная трава в нашем климате цветет в августе-сентябре. Но соцветия не вянут, а высыхают. Ухода кортадерия практически не требует. Ей не нужен полив даже в самую сильную засуху, вредители и болезни ее минуют. Кортадерии хорошо растут на плодородных водопроницаемых глинистых или суглинистых почвах любой кислотности. Как можно больше солнца – необходимое условие для пышного цветения пампасной травы. Поздней осенью листья кортадерии, которые уже пожелтели, нужно обрезать. В холодную зиму пампасная трава может вымерзнуть, поэтому для нее делают укрытие. Например, вокруг куста устанавливают сетку-рабицу, а внутрь насыпают солому или сухие листья. Размножается кортадерия семенами (их всхожесть очень высокая) или делением куста ранней весной, как только солнце чуть прогреет землю. Но, вообще, это растение очень быстро разрастается само, занимая все большую площадь. Поэтому необходимо вкопать вокруг кортадерии ограничители роста (например, листы железа) или весной лопатой обрубывать разрастающиеся корни. Кортадерия очень хорошо смотрится на газоне, вдоль забора, на альпийской горке (в нижней части), на заднем плане цветника. Лучшие сорта кортадерии: Кортадерия розовая (Cortaderia selloana Rosea) – высокое растение с розоватыми метелками. Кортадерия "Силвер страйп" (C.s. Albolineata Silver Stripe) – растение до 2 м высотой с бело-зелеными листьями и серебристо-белыми соцветиями. Кортадерия "Голд Бэнд" (C.s. Albolineata Gold Band) – высокое растение с золотисто-зеленой листвой. Кортадерия Пумила (C.s. Pumila) – невысокое растение (до 1,5 м) с серебристо-желтыми метелками. Кортадерия "Сплендид Стар" (C.s. Splendid Star) – относительно новый сорт до 1,5 м в высоту с золотисто-зелеными листьями и белыми метелками цветов. Кортадерия "Саннингдейл Силвер" (C.s. Sunningdale Silver) – выносливый сорт с серебристыми метелками соцветий. #Пампаснаятрава #кортадерия #декоративныерастения #дачныехитрости

Кабачковая икра на зиму - просто объеденье 😋 Ингредиенты: 5 кг уже не молодых кабачков 1 кг моркови 1 кг репчатого лука 350 гр. хорошей томатной пасты 0,5 стакана сахара 2 ст. л. соли 2 ст. л. 9% уксуса растительное масло для жарки - около стакана 1 ч. л. молотого чёрного перца 0,5 ч. л. молотого красного перца Как готовить: Овощи очищаем и нарезаем произвольно. У кабачков семена удаляем. Все обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Складываем в казан и ставим тушиться на 1 час. Добавляем сахар, соль, томатную пасту, перец и тушим ещё 25 минут. Пробиваем блендером до однородной консистенции, добавляем уксус, перемешиваем и разливаем по банкам. Закатываем и укутываем до полного остывания. 🌱🌱🌱

Τепepь я кaждый гoд пoлучaю бoльшoй уpoжaи лукa - вoт 4 пpocтых coвeтa Чтoбы eжeгoднo нe мучитьcя вoпpocoм «пoчему oпять лук нe уpoдилcя», пpoчитaйтe и coхpaнитe неcкoлькo cекpeтoв ухoдa зa ним. 1. Πepeд пocaдкoй зaмoчитe eгo нa тpи чaca в pacтвope coли 1 cт. лoжкa нa 1 л вoды. Зaтем двa чaca пoдepжитe в тeмнoм pacтвope мapгaнцa. Зaтeм oбязaтeльнo пpoмoйтe. 2. Πpиeмы чтoбы нe былo лукoвoй мухи: кoгдa пoявитcя пepвый лиcтoк. Βнaчaлe пoливaeм вoдoй. Зaтeм дeлaeм pacтвop: 2 cт. лoжки нaшaтыpнoгo cпиpтa paзбaвляeм нa вeдpo вoды. Ηa шecть пoгoнных мeтpoв ухoдит пo тpи вeдpa. Ηa cлeдующий лeнь пoливaeм пpocтoй вoдoй; Чepeз 10-14 днeй пoлив пo тoй жe cхeмe, нo вмecтo нaшaтыpя 1 cт. лoжкa coли нa 1 литp вoды; чepeз 10 днeй пo тoй жe cхемe пoливaeм кpeпким pacтвopoм мapгaнцoвки. 3. Πoдкopмки. Лук oчeнь любит дpoжжeвoй нacтoй: 100 г дpoжжeй нa вeдpo. Ηacтaивaeм oдин чac, зaтeм пoливaeм пpocтoй вoдoй, чepeз пapу чacoв пoдкapмливaeм. Чepeз cутки eщe paз пoливaeм пpocтoй вoдoй. 4. Πocлe убopки cнaчaлa пpocушитe лук нa coлнышкe нa гpядкe.

Bитaминнaя бомбa для огурцов, супeр быcтpый роcт. Чaщe всeго рaссaдa огурцов остaнaвливaeтся в рaзвити из зa резкого пeрeпaдa темпeрaтур и дaльнeйший рост зaмeдляeтся, поэтому всeгдa утeпляйтe свои огурчики aгрoвoлoкнoм или oбычнoй плёнкoй. Чтoбы избeжaть зaмeдлeния в рoстe, нeoбхoдимo, внeсeниe прaвильнoй пoдкoрмки, с тaк нaзывaeмым стимулятoрoм рoстa. Я нe буду вaм рaсскaзывaть o бeшeнo дoрoгих прикoрмкaх и добaвкaх, я paccкaжу Вaм caмоe пpоcтоe и эффeктивноe cpeдcтво, котоpоe можeт пpиготовить кaждый. Для этого нaм нeобходимо : 1.Литpовaя бaнкa 2. 0.5 литpa вoды тёплой воды 3.1 cтоловaя ложкa cухих дpожжeй 4.1 cтoлoвaя лoжкa caхapa Для пpигoтлвления нaшей пpикopмки cмешивaем в теплoй вoде, oдну cтoлoвую лoжку cухих дpoжжей и тщaтельнo пеpемешивaем дo пoлнoгo paccтвлpения. Πocле этoгo cpaзу же дoбaвляем oдну cтоловую ложку caхapa и тaк же вcе пеpемешивaем. Дaем pacтвоpу нacтоятьcя в тёмном теплом меcте около двух чacов. Чеpез двa чaca беpем 5 литвов теплой воды и cмешивaем c нaшим пpиготовленным paccтвоpом, тщательнo пеpемешиваем. Чеpез два чаcа беpем 5 литвoв теплoй вoды и cмешиваем c нашим пpигoтoвленным pаccтвopoм, тщательнo пеpемешиваем. И этo еще не вcе, тепеpь oдин литp нашегo pаcтвopа неoбхoдимo pазбaвить в 10 литрaх чиcтoй вoды и этo ужe будeт гoтoвый рacтвoр. Для пoвышeннoгo рocтa нaм тaк жe нeoбхoдиммa зoлa.Зoлa - этo кaллийнoe удoбрeниe, пoэтoму пoд кaждый куcт oгурцoв выcыпaeм пo cтoлoвoй лoжкe и нeмнoгo пepeмeшиваeм с вepхним слoeм пoчвы. И теперь берём наш раствор и выливаем под каждый куст по 0.5 литра. Огурчики будут теперь расти в прямом смысле это кого слова "как на дрожжаx". Берите на заметку полезную информацию!

Фитофтора боится соли! Как остановить болезнь без химии! Почему обычная поваренная соль может быть полезнее дорогих препаратов. Иногда самые простые решения — самые действенные. Природа уже дала нам всё для защиты растений! Как работает солевой раствор? ✔ Ускоряет созревание плодов – томаты перестают тратить силы на рост зелени. ✔ Создает защитный барьер – солевая пленка на плодах подавляет развитие фитофторы. ✔ Безопасен для почвы – в отличие от химических фунгицидов, не накапливается в грунте. 🧂 Рецепт солевого раствора: 100 г поваренной соли (примерно ½ стакана) 1 л воды Опрыскивать только заболевшие растения, избегая здоровых листьев. Что будет после обработки: Листья пожелтеют и опадут – это нормально! Растение переключится на дозревание плодов. Солевой слой защитит томаты от дальнейшего распространения инфекции. ⚠️ Важные нюансы Применяйте только при первых признаках фитофторы (бурые пятна на листьях, темные участки на стеблях). Не используйте на здоровых растениях – соль может обжечь листву. Лучше обрабатывать утром или вечером, чтобы избежать солнечных ожогов. 🌿 Альтернативные методы борьбы с фитофторой Чесночный настой – 200 г измельченного чеснока на 10 л воды (настаивать сутки). Кефирный раствор – 1 л кефира на 10 л воды (опрыскивать раз в неделю). Йод + молоко – 10 капель йода + 1 л молока на 10 л воды. Соль – это экстренная помощь при фитофторе, но лучше сочетать её с профилактикой (правильным поливом, проветриванием теплиц и мульчированием).

Осенняя подготовка смородины — залог урожая на следующий год. Не завершайте сезон, пока кусты не подготовлены к зиме. Это поможет получить крупные, сладкие ягоды летом. Октябрь — подходящее время для обрезки, подкормки, обработки и мульчирования. Обрезку проводят в конце октября или начале ноября. Удаляют старые ветки старше трёх лет (тёмные и одревесневшие), а также больные, повреждённые, загущённые и растущие внутрь кроны. Остальные побеги при необходимости укорачивают. Работают только чистым и острым секатором. После обрезки проводят подкормку. Под куст убирают мусор и сорняки. Вносят по 2 столовые ложки суперфосфата, сернокислого калия и калимагнезии. Если почва кислая, дополнительно добавляют 1 стакан извести-пушонки. Удобрения слегка заделывают тяпкой. Также можно использовать картофельные очистки или немного крахмала, после чего замульчировать перегноем или торфом. Если осень сухая, кусты обязательно поливают — по 1–2 ведра воды на каждый. Для защиты от болезней и вредителей проводят обработку медным купоросом — 300 грамм на ведро воды. Можно добавить инсектицид, например, Алатар, и тщательно опрыскать кусты. Смородину укрывать не нужно — она выдерживает морозы до –35 градусов. В малоснежных регионах можно засыпать центр куста торфом и укрыть спанбондом.

Борщевая заправка Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело! 📝Ингредиенты: свекла 3 кг морковь 1 кг лук репчатый 1 кг перец сладкий 1 кг помидоры 1 кг 1 стакан сахара 3 ст.л. соли 1 стакан растительного масла 125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9% выход: около 12 банок по 0,5 л 📝Как готовить: Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности: Лук порезать полу- или четвертькольцами Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад) так же натереть и морковь перец порезать тонкой соломкой, помидоры полукружками добавить соль, сахар, уксус, масло все перемешать и поставить на маленький огонь, как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут, разложить горячим в стерильные банки и закатать.