Всем привет, мои дорогие! Сегодня, в Медовый Спас, на десерт предлагаю приготовить ароматную медовую коврижку. Это изысканное русское лакомство точно порадует вас и ваших близких. А так как в коврижке нет яиц и молока, она отлично подходит, чтобы порадовать себя во время поста. 14 августа – первый день Успенского поста, который продолжится до 27 августа.
Напоминаю, что в Одноклассниках есть раздел "Еда", где собраны не только мои рецепты, но и кулинарные идеи других авторов:
https://ok.ru/discovery/mlt_feed/cooking
Что нужно:
- 320 г муки
- 120 мл растительного масла
- 200 г сахара
- 3 ст л меда
- 250 мл чая (у меня черный с бергамотом)
- 2 ст л какао
- 1 ч л соды
- изюм
- по 1/2 ч л корицы и имбиря
- по щепотке гвоздики, черного перца и кардамона (гвоздика и кардамон обычно входят в состав приправы для глинтвейна)
Выпекаем 25-30 минут при 180°.
У меня форма 21х21 см, но и для формы 30х20 см тоже подойдет. Просто коврижка будет немного ниже.
Ставьте класс и делитесь рецептом с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»