Мои любимые рецепты

Самый лучший маринад к мясу. Понравится всем ! Подходит для говядины, свинины, курицы, утки и даже самого жёсткого мясa. Готовится за пару минут, а результат — как в хорошем рeсторане! Сохраняйте себе рецепт. ПОДГОТОВИМ: (на 1 кг мяса): Горчица готовая — 1 ст. л. Чеснок — 4–8 зубчиков Растительное масло — 5–6 ст. л. Лимонный сок — 2–3 ст. л. Соль, перец — по вкусу Специи — по желанию ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Все ингредиенты смешать до однородности. Тщательно втереть маринад в каждый кусочек мяса или обмазать тушку целиком. Оставить мариноваться минимум на 2–3 часа, а лучше на ночь (10–12 часов). Готовить любым способом: жарить, запекать, на гриле или мангале Мясо получается мягким, ароматным и очень сочным. Просто, вкусно и с душой! Делитесь своими вариациями и вдохновляйте других на кулинарные эксперименты!

Буженина в духовке 🥩 ✅Ингредиенты: Шея свинины -1,2 кг Вода - 1,2 л Соль - 40 гр Лавровый лист - 3 шт Душистый перец - 3 гр Перец горошком - 8 гр Сахар - 30 гр ✅Приготовление: 1. Для начала варим маринад. В воду добавляем соль, лавровый лист, перцы и сахар. Даем покипеть 10 минут и ждём пока остынет. 2. Затем кладём в него мясо и отправляем в холодильник мариноваться на 20-24 часа. Затем достаём, обсушиваем полотенцем, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 180 гр. на 1 час. Затем открываем фольгу, и запекаем при 200 гр. еще 30 мин. Приятного аппетита!❤

📌 Ингредиенты: • Cыp • Kyнжyт • Tepияĸи • Tapтaлeтĸи • Иĸpa мoйвы • Tвopoжный cыp • Kpaбoвыe пaлoчĸи • Heмнoгo мaйoнeзa ✅ Приготовление: 1. Cмeшaть нapeзaнныe ĸpaбoвыe пaлoчĸи c иĸpoй, cыpoм, твopoжным cыpoм и мaйoнeзoм. 2. Haпoлнить тapтaлeтĸи и зaпeĸaть 15 минyт пpи 180°C. 3. Πoлить тepияĸи, пocыпaть ĸyнжyтoм. Приятного аппетита 😍

Жаркое в горшочках😍 Ароматное, сытное и томленое — идеальное блюдо для уютного застолья Ингредиенты: - филе бедра курицы - 600-700 гр - картофель - 5-6 шт - шампиньоны - 400 гр - лук - по вкусу - чеснок - 2 зубчика - соль, специи - по вкусу - сыр - 150-200 гр Заливка: - сметана/греческий йогурт - 60 гр - томатная паста - 4 ст.л - вода - 300 мл Приятного аппетита!

Семь дней — семь завтраков Больше не нужно ломать голову по утрам. В этой подборке — простые, вкусные и по-настоящему домашние варианты, которые готовятся быстро и подходят для всей семьи. Никаких сложных ингредиентов и долгой суеты на кухне. Только понятные продукты и проверенные рецепты, с которыми завтрак получается удачным без лишних усилий.

Готовим очень вкусный салат всего из четырёх ингредиентов Ингредиенты: салат айсберг томаты черри твёрдый сыр отваренное куриное филе майонез или сметана соль по вкусу ⠀ Приготовление: Айсберг рвём руками в миску, а черри нарезаем некрупными кусочками, твёрдый сыр натираем на крупной тёрке, а филе нарезаем кубиком. Смешиваем все ингредиенты, добавляем соль, майонез или сметану и подаём.

🌿 Еда, которая радует и желудок, и сердце

МРАМОРНЫЙ КЕКС ✅Ингредиенты: ▫️масло сливочное - 200г ▫️яйца - 3шт ▫️сахар - 150г ▫️ванильный сахар - 1 пак ▫️тёплое молоко - 100мл ▫️мука - 220г ▫️разрыхлитель - 1,5ч.л ▫️какао - 2ст.л ▫️мука - 2ст.л 🔹Крем: ▫️шоколад - 100г ▫️сливочный творожный сыр - 250г

Самый вкусный ПП салатик

Картофельные драники на завтрак🥞 Нежные драники на завтрак - попробуйте в сочетании со страчателлой, просто невероятно! Ингредиенты: - картофель - 2-3 шт - лук - 1 шт - мука - 2 ст.л - яйцо - 1 шт - соль, перец - по вкусу Время приготовления: 20-30 минут Приготовление: 1. Картофель натереть, лук измельчить и смешать, посолить и отжать жидкость. 2. Добавить яйцо, муку и перец, перемешать. 3. Сформировать драники, обжарить на среднем огне с двух сторон под крышкой 10–12 минут. 4. Подать со сметаной или страчателлой.