Виктория Радзевская - Дачные секреты

Что не любит клубника в августе. 5 запретов, чтобы не лишиться урожая

Привет, друзья. В последнее время я замечаю, что многие расстраиваются из-за клубники. Листья сохнут, ягод мало, кусты болеют. А ведь всё начинается с мелочей, а именно с того, что мы делаем или не делаем в конце лета. Август ключевой месяц для клубники. Именно сейчас закладывается урожай следующего года. Если ошибиться, ягод будет мало. Сегодня расскажу, что нельзя делать с клубникой в августе. Всё проверила на своём опыте.

Запрет первый. Не допускать пересыхания.

В августе у клубники закладываются цветочные почки. Если земля сухая, почки формируются слабыми или вообще не закладываются. А это значит, что в следующем году

Что я сею в августе на грядках, чтобы собрать второй урожай.

Привет, друзья. Наступил последний летний месяц. Вроде бы уже всё посажено, растёт, зреет. Но я не люблю, когда земля пустует. После того как убрала чеснок, на грядках образовались свободные места. И сейчас самое время нового посева овощей. Ведь можно успеть вырастить ещё один урожай. Сегодня расскажу, что я сею в августе.
Что успеет вырасти.
В августе я выбираю только скороспелые культуры, это те, у которых срок созревания 30–50 дней. Я живу в Псковской области, первые заморозки бывают в последние дни сентября или в середине октября. Поэтому у меня есть почти 60 дней для получения урожая.
Но в вашем регионе могут быть други

Особенности осенней посадки жимолости, чтобы кусты хорошо прижились.

Привет, друзья. Не успеем оглянуться, как пролетит август и наступит осень. Огород постепенно пустеет, но работы ещё хватает. Одна из них посадка жимолости. Я этот кустарник очень люблю. Ягоды у неё полезные, вкусные, и уход за ней несложный. Если, конечно, знать несколько важных моментов. Сегодня расскажу, как я сажаю жимолость осенью, чтобы весной уже ждать урожай.

Сорта жимолости.

Жимолость не любит одиночества. Чтобы ягоды хорошо завязывались, нужно сажать минимум 2–3 разных сорта. Так происходит перекрёстное опыление, и урожай будет значительно больше. Я сажаю несколько кустов рядом.

Выбираю подходящее место для жимоло

Малина в августе в саду.

Малину еще собираете? Или уже отошла? Я с утра пошла в сад, собрала малину. Прошло два дня после сбора, как раз ягода наспела. Вообще хотела вчера собрать, но с покосом не успела. Сварю малиновое варенье.
Вообще пожалуюсь вам, слепни нас одолели, не дают ничего делать на улице. Даже утром их уже полно.
Как у вас обстоят дела?

Самый вкусный соус из печёных овощей. Любимая заправка к мясу, рыбе или просто на хлеб

Привет, друзья. Сегодня на кухне у меня на столе горка овощей из теплицы, лежат помидоры, баклажаны, перцы. Кто писал о большом урожае и не знает куда деть баклажаны. Делюсь рецептом, это очень вкусно и просто. Овощи я запекаю, и по дому разносится тот самый аромат густой, с дымком. Из овощей готовлю соус. Он универсальный, простой и невероятно вкусный. К мясу, к рыбе, к птице, в общем подходит ко всему. А если намазать на свежий хлеб, то и просто вкусно.
Ингредиенты:

• помидоры;
• баклажаны;
• сладкий перец;
• чеснок;
• свежая зелень — укроп или петрушка;
• соль и свежемолотый чёрный перец.

Как я дела

Томаты с солью или сахаром?

Важный вопрос. Кто любит кушать томат с солью, а кто с сахаром? Я больше люблю сорвать помидор и съесть его с сахаром. Особенно, если это крупный и мясистый помидор. С детства обожаю так делать.
Но вот у меня муж не понимает, как так есть томаты с сахаром. Для него это странно, он есть с солью.
А вы как любите есть помидоры?