Свернуть поиск
Новое видео — уже онлайн! Картофельный рулет: сытно, нежно и очень по‑домашнему!
Смотрите на: Рутуб, YouTube, VK Видео- Класс
Какое выбрать мясо для жарки
Нет универсального ответа — лучшее мясо для жарки зависит от того, какой результат вы хотите: максимум сочности за счёт жира, нежную текстуру или, может, более диетический вариант.
Я подобрала варианты под разные вкусы и задачи, чтобы было проще выбрать.
Я подобрала варианты под разные вкусы и задачи, чтобы было проще выбрать.
Свинина
Хорошо подходит для жарки: в правильных отрубах есть жировые прослойки, которые при нагревании плавятся и делают мясо сочным. Шейка. В ней жир распределён равномерно — риск пересушить минимален.
Корейка (в том числе на кости).
Выглядит аппетитно, а косточка добавляет ореховый оттенок.
Вырезка. Она очень нежная и почти без жира, но тут важно жарить быстро, «запечатав» сок, иначе легко пересушить
- Класс
Сливово-томатный соус «Зимний огонёк»
Необычная заготовка, которая отлично подходит и к мясу, и к сыру, и просто к хлебу — сливово-томатный соус с перцем и чесноком.
Получается кисло-сладким, пряным и очень ароматным.
Ингредиенты:Получается кисло-сладким, пряным и очень ароматным.
Приготовление:
У меня для вас новое видео! Вкуснейшие корн-доги: готовим дома
Найти его можно на Рутубе, YouTube и в VK Видео
Каша по‑купечески: старинный рецепт для уютного утра
Хотите начать день не с кофе на бегу, а с чего‑то по‑настоящему согревающего?
Попробуйте кашу по‑купечески — сытное, ароматное блюдо, каким его готовили ещё наши прабабушки.
Это не просто завтрак, а маленький ритуал: в нём — тепло дома, неспешность и вкус, который будто возвращает в детство.
Пшено испокон веков было одним из главных продуктов на Руси: оно даёт силы, надолго утоляет голод и согревает изнутри.
А благодаря яблоку, изюму и капельке мёда привычная каша превращается в почти десерт — но при этом остаётся полезной и сбалансированной.
Продукты:Попробуйте кашу по‑купечески — сытное, ароматное блюдо, каким его готовили ещё наши прабабушки.
Это не просто завтрак, а маленький ритуал: в нём — тепло дома, неспешность и вкус, который будто возвращает в детство.
Пшено испокон веков было одним из главных продуктов на Руси: оно даёт силы, надолго утоляет голод и согревает изнутри.
А благодаря яблоку, изюму и капельке мёда привычная каша превращается в почти десерт — но при этом остаётся полезной и сбалансированной.
Новое видео на моих каналах! Тосты с яйцом пашот: идеальный завтрак
Смотрите где вам удобно и подписывайтесь:загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
О группе
Дорогие друзья, благодаря разнообразным рецептам вы сможете порадовать своих близких изысканными закусками, полезными завтраками, сытными и вкусными обедами и ужинами. А также угостить всех великолепными десертами. Также представлены интересные рецепты кухонь народов мира. Есть полезные советы и интересные статьи о кулинарных продуктах и разных приправах и т.д. Каждый в группе найдет что то подходящее для себя.
Для удобства поиска, рецепты разделены по категориям. Для того что бы найти рецепт в нужной категории нужно перейти на вкладки: Тема - Еще - листаем вниз - Теги - выбираем например «#Закуски» - откроются все рецепты в этой вкладке.
Ну приятного аппетита мои дорогие, пожалуй начнем:
Показать еще
Скрыть информацию
Правая колонка