Мастери с Викой

🌿Добро пожаловать в мою творческую мастерскую!

Меня зовут Виктория. Уже несколько лет я создаю вещи своими руками, люблю переделки и верю, что даже самые простые предметы могут обрести новую жизнь. Здесь я делюсь: авторскими мастер-классами и DIY-проектами; идеями для творчества и вдохновения; способами подарить вторую жизнь старым вещам, баночкам, бутылкам и другим материалам; процессом подготовки и стилизации профессиональных фотосессий и видеосъёмок - от создания одежды до декора; моментами своей жизни, мыслями и творческим вдохновением. Мне нравится находить необычное в обычном и превращать ненужные вещи в уютные, красивые и полезные предметы для дома. Если вам близки тво

Так, я решила заготавливать перцы для фаршировки на зиму.

Пока собираю урожай, часть перцев сразу отправляется в морозилку. Замораживаю их отдельно, без фарша. А уже зимой, когда захочется фаршированных перчиков, достану нужное количество, приготовлю свежую начинку, и можно будет готовить.
Мне нравится такой способ: не нужно заранее готовить большую партию фарша, а перчики уже ждут своего часа в морозилке.
Теперь осталось только собрать побольше урожая, чтобы таких заготовок хватило надолго

С возрастом я поняла, что крепкая дружба — это не обязательно быть рядом каждый день.

У меня есть подруга, с которой мы дружим уже больше 27 лет. Я родилась и выросла в небольшом селе, а она каждое лето приезжала туда из Москвы к своим прабабушке и прадедушке. Так совершенно случайно наши дороги однажды пересеклись, и с тех пор мы идём по жизни вместе.
За эти годы многое изменилось: мы выросли, у каждой появилась своя семья, свои заботы, дела и расстояния между нами. Сейчас мы видимся не так часто, как хотелось бы. Но удивительно, что расстояние совсем не мешает нашей дружбе. Мы всегда можем поддержать друг друга, порадоваться успехам, выслушать.
И, наверное, самое важное — мы уважаем р

Уютная гирлянда к Яблочному Спасу.

Создаём своими руками милую и уютную гирлянду, которая станет тёплым украшением дома к Яблочному Спасу. Смотрите мастер-класс в видео и вдохновляйтесь на творчество!

Варенье из абрикосов с миндалём.

Отлично подойдут абрикосы не сортовые — недорогие, они очень ароматные, как раз для варенья. Я добавляю ещё и миндаль, получается особенно вкусно!
Ингредиенты:
абрикосы — 1 кг
сахар-песок — 1 кг
миндаль — по вкусу
лимонный сок — 1–1,5 ст. л. или лимонная кислота — ½ ч. л.
Приготовление:
Абрикосы хорошо вымыть в проточной воде, обсушить и удалить косточки.
На дно широкой варочной посуды с низкими краями выложить слой половинок абрикосов чашечками вверх.Засыпать сахаром так, чтобы все половинки были покрыты. Затем снова слой абрикосов, сахар и так до конца.
Оставить абрикосы с сахаром на сутки, чтобы они дали сок.
Поставить посуду на огонь, аккура

Сейчас самый разгар заготовок.

Малосольные огурчики уже готовы, а зелень так и просится в салаты.

И именно в это время чаще всего готовлю салаты, где малосольные огурцы раскрываются особенно вкусно. Делюсь сразу двумя любимыми рецептами. Салат с курицей и малосольными огурцами. Варёные яйца Запечённая (или отварная) куриная грудка Твёрдый сыр Малосольные огурчики (зимой - маринованные) Кукуруза Майонез или сметана — по вкусу Пропорции всегда делаю на глаз. Здесь всё просто: нарезать, смешать и наслаждаться. Малосольные огурчики добавляют приятную свежесть, а сыр делает вкус более насыщенным. Деревенский салат. Запечённый картофель Малосольные (или с

До маринования томатов руки у меня пока не дошли. 😄 Пока отправляю урожай... в морозилку.

Режу их кольцами, раскладываю в один слой, чтобы они хорошо подмерзли, а потом пересыпаю в пакеты и снова убираю в морозильную камеру. Так они не слипаются в один большой ком, и потом очень удобно достать столько, сколько нужно. Зимой такие томаты отлично идут в пиццу, запеканки, овощные рагу, омлеты, на горячие бутерброды и даже в борщ. Особенно удобно, когда нужно быстро добавить в блюдо вкус и аромат своих домашних помидоров. Конечно, для свежего салата после разморозки они уже не подойдут, а вот для любых горячих блюд — отличный вариант. А вы уже начали делать заготовки на зиму? Что у вас в этом

Классическая шарлотка с яблоками

Ингредиенты:
Яйца — 4 шт.
Сахар — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Яблоки — 1-3 (зависит от размера яблока, лучше кисло-сладкие)
Разрыхлитель — 1 ч. л. (по желанию)
Ванильный сахар — 1 ч. л. (по желанию)
Щепотка соли
Сливочное масло — для смазывания формы
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C.
Яблоки очистите (по желанию), удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками.
Яйца, сахар и щепотку соли взбивайте миксером 7–10 минут, пока масса не станет светлой, густой и не увеличится в объеме примерно втрое.
Просейте муку (и разрыхлитель, если используете) и аккуратно вмешайте ее лопаткой движениями снизу вверх, чтобы тесто осталось воздушным.
Форму сма

А что, если украсить авоську тканевыми цветами?

Я очень люблю авоськи и шопперы. Они удобные, многоразовые и подходят практически ко всему. Но иногда хочется, чтобы даже самая простая сумка выглядела по-особенному. И вот мне пришла идея: добавить на авоську объемные тканевые цветы. Получилось нежно, необычно и совсем по-летнему. Теперь это уже не просто сумка для покупок, а настоящий аксессуар, который хочется брать с собой даже без повода. А самое приятное - такие цветы можно сделать своими руками Мастер-класс по их созданию есть в моей группе. Ссылку оставлю в комментариях, вдруг вам тоже захочется подарить новую жизнь любимой авоське или украсить ими шляпу, шоппер, интерьер или фотозо

Я выращиваю баклажаны ради одного-единственного блюда

Каждый год обязательно сажаю баклажаны. И если честно, не ради сотни рецептов.
Я просто обожаю сочетание: баклажан + сыр + чеснок + сметана (или майонез). Для меня это вкус лета.
Как только созревает первый урожай, сразу делаю любимые рулетики. Но сегодня захотелось чего-то быстрее, и получились вот такие ленивые баклажановые бутербродики.
Обжарила кружочки баклажанов до румяной корочки, смешала натёртый сыр с чесноком и сметаной (можно заменить майонезом), намазала начинку и накрыла вторым кружочком.
Получилось всё то же любимое сочетание вкусов, только без долгого сворачивания рулетиков.

Подарок, который сам постучался в нашу жизнь

18 лет назад нас нашел маленький месячный котенок. Совсем один он появился на даче, словно знал, куда идти.
Мы обошли соседей, поспрашивали, не потерял ли кто малыша. Но хозяева так и не нашлись. И тогда он стал нашим.
Наверное, это был один из самых необычных подарков в моей жизни. Не купленный, не заказанный, не врученный с бантом. Просто однажды судьба подарила нам маленькое пушистое счастье.
За эти годы он стал настоящим членом семьи. Вместе с нами переживал радостные события и трудные моменты, встречал у двери, всегда был рядом и наполнял дом каким-то особенным теплом.
Сегодня ему уже 18 лет. И когда пересматриваю эти старые фотографи

Мой замиокулькас немного увлёкся ростом.

За последнее время замиокулькас так хорошо пошёл в рост, что его ветви начали всё сильнее наклоняться и расходиться в стороны. Растение выглядит здоровым и довольным жизнью: листья насыщенные, побеги крепкие. Но куст стал занимать всё больше пространства и уже не выглядел таким аккуратным, как раньше. Поэтому вместо пересадки или обрезки я решила воспользоваться опорой для растений и аккуратно собрать ветви. Результат превзошёл ожидания: замиокулькас сохранил свой объём и пышность, но стал выглядеть гораздо более собранным и гармоничным. Теперь ветви не заваливаются в разные стороны, а сам куст занимает меньше места. На первом, втором фото замиокул

Лето в одной корзинке.

Лето для меня пахнет свежими ягодами, тёплым солнцем и временем, проведённым в саду и моей теплице. И если собрать самые приятные моменты июня и июля в одну корзинку, то именно так она и выглядела бы.
В этом году особенно радуют ягоды: ароматная малина, яркая красная и душистая чёрная смородина. Не меньшее удовольствие приносит и урожай из теплицы. Каждый собранный килограмм ягод и овощей напоминает, что забота, терпение и немного труда обязательно приносят результат.
Для кого-то лето - это путешествия или новые открытия, а для меня настоящее счастье выйти утром в огород, собрать спелые ягоды и увидеть плоды своих стараний.
Этим летом мне есть чем гордиться, и я с уд

Иногда самые запоминающиеся моменты случаются совсем не на съемке, а по дороге к ней.

Я периодически создаю образы и реквизит для фотосессий и съемок клипов, и за кадром нередко происходят истории, которые потом вспоминаются не меньше, чем сами съемки. Иногда что-то идет совсем не по плану, но именно такие моменты спустя время вызывают самый искренний смех.
Сегодня в видео решила поделиться одним из таких случаев. 
В ОК сейчас проходит марафон хорошего настроения! Делитесь в комментариях к марафону своей самой смешной историей, забавным случаем или любимым мемом. Давайте вместе соберем коллекцию историй, над которыми невозможно не улыбнуться!
https://ok.ru/oknutye/topic/15705024149

Шапочка из бусин - аксессуар, который уже давно стал одним из самых востребованных в моих мк.

Когда я записывала мастер-класс по её плетению, мне казалось, что показала абсолютно всё: подробно объяснила каждый этап, нюансы сборки и посадки. Но вопросы продолжают приходить: про крепления, натяжение нитей, расположение рядов, количество бусин, размер бусин и множество других мелочей, которые становятся важными в процессе работы. Я и сама периодически плету такие шапочки на заказ. Та, что на фото, уже забронирована Но сейчас есть ещё две свободные. Собрала все ваши вопросы в отдельный список и поняла, что пора записывать дополнительный мастер-класс. Похоже, минутным видео тут уже не отдел

Гирлянда, которая выглядит как дизайнерский декор, а шьётся за один вечер

Долго искала удобный способ крепления флажков и наконец нашла вариант, который получается аккуратным, надёжным и не требует сложной обработки - это обычная киперная лента.
Для таких гирлянд я использую искусственную кожу и замшу. Это один из самых удобных материалов для домашнего декора:
края не осыпаются и не требуют обработки;
 флажки можно быстро выкроить;
 материал отлично держит форму;
 гирлянда выглядит стильно, уютно и служит долго.
Всё, что нужно, вырезать флажки, закрепить их на киперной ленте, и красивый декор для детской комнаты, фотозоны, праздника или уютного уголка дома готов.
Мне особенно н