5 яиц 1 стакан сахара 1 ч. л. соды (без горки) 1 стакан муки (может чуть больше) сливы (сколько есть)
Яйца комнатной температуры взбить с сахаром до воздушной белой массы. Она должна увеличиться в 5 раз. Добавить просеянную с содой муку. Соду можно заменить на разрыхлитель. Вылить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Сверху разложить половинки слив, кожурой вниз. Выпекать при 180 градусах около 30 минут.
Нет комментариев