Любовь Грива(Петренко)

Захотелось чего-то домашнего к чаю, а времени нет? Этот рецепт яблочного рулета — как раз на такой случай. Готовится моментально. Главный секрет — нежное тесто печется в духовке сразу вместе с начинкой. Не нужно отдельно тушить яблоки. Рулет получается сочным, воздушным и с приятной цитрусовой кислинкой. Что нам понадобится: Для сочной начинки: Для воздушного бисквита: Шаг 1. Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, а затем натираем на крупной терке. Сразу сбрызгиваем их лимонным соком, чтобы они не потемнели и по желанию добавляем корицу. Я не добавляла. Важный секрет: если яблоки очень сочные, обязательно слегка отожмите их руками от лишнего сока. Если этого не сделать, нижний слой бисквита просто не пропечется и останется сырым. Шаг 2. Духовку включаем на 180 °C, так как тесто мы сделаем очень быстро. В глубокую, чистую и сухую миску разбиваем яйца. Добавляем к ним щепотку соли, сахар, ванильный сахар. Шаг3. Включаем миксер сначала на средние обороты, а затем увеличиваем скорость

Ингредиенты: Копченая курица - 200г Яйца - 4шт Шампиньоны маринованные - 150г Кукуруза консервированная - 0,5 банки Майонез по вкусу Чипсы для украшения Приступим к готовке салата Хризантема с чипсами и копченой курицей. Подготовим ингредиенты для салата. Куриные яйца заранее отвариваем и остужаем. Копченую курицу разделяем на мелкие кубики. Выкладываем продукт ровным слоем на плоскую тарелку. Обмазываем майонезом. Маринованные шампиньоны мелко нарезаем и кладем на курицу. Посыпаем слои консервированной кукурузой, предварительно освобожденной от сока. Добавляем майонез. Очищаем от скорлупы отварные яйца. Отделяем желтки от белков. Последние натираем на терку. Посыпаем ингредиентом салат и снова поливаем майонезом. Желтки растираем в мелкую кашицу, которую распределяем по верху салата. Украшаем блюдо чипсами. Распределяем их, образуя форму цветка. Готово, подавайте яркую закуску к столу!

Обычные слоёные салаты с майонезом иногда приедаются. Здесь же каждый слой свежий и яркий, а хрустящая картофельная «стружка» сверху добавляет приятный контраст. Готовить можно заранее, а картошку пожарить прямо перед подачей — тогда она остаётся хрустящей. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сырой картофель 2шт натрем на терке для корейской моркови. Хорошо промоем в холодной воде и обсушим бумажными полотенцами. На сковороду наливаем растительное масло и обжариваем картофель не большими порциями до золотистого цвета. Куриное мясо отварим или запечем в духовке и порежем соломкой, я люблю запекать в духовке, так на мой вкус салаты становятся еще вкуснее. Сегодня я запекала курицу целиком, мясо взяла от ножек 200 грамм. Запекала самым простым способом на соли курицу разрезаю кладу на соль, сверху смазываю растительным маслом и ставлю в духовку. Готовлю при 190 градусах 60 минут. Свежие огурцы и помидоры нарежем брусочками. Помидоры кладем на дуршлаг и дадим стечь образовавшемуся соку. Сыр 100 грамм нат

Ингредиенты: - Баклажаны - 5кг - Болгарский перец сладкий - 1кг - Перец чили - 3шт - Чеснок - 1 головка - Укроп - 1 пучок - Масло растительное - 1ст.л - Уксус столовый 9% - 1ст - Соль - 3ст.л - Сахар - 5ст.л Как начать готовить баклажаны на зиму по-грузински? Баклажаны тщательно промываем и нарезаем кружочками равной толщины. Затем овощи заливаем холодной водой, посыпаем тремя столовыми ложками соли и настаиваем 30 минут. Чтобы ускорить процесс приготовления, отмочите плоды заранее. Спустя время сливаем воду, отжимаем баклажаны руками и обжариваем на сковороде до мягкости. Болгарский перец промываем, очищаем от семян и нарезаем. Пропускаем перец через мясорубку. Можно использовать блендер. К кашице из сладкого перца добавляем измельченный чеснок. Измельчаем свежий укроп. Острый перец мелко нарезаем. В отдельной посуде перемешиваем кашицу из перцев и чеснока с укропом, сахаром, уксусом и растительным маслом. В стерилизованные банки слоями укладываем баклажаны и пряную заправку. Банки по

Баклажан очень популярный и универсальный овощ. Из него можно приготовить большое количество различный и очень вкусных блюд. Сегодня я хочу поделиться, очень интересным рецептом салата с жареными баклажанами. Такой салат понравится всем любителям баклажанов. Салат имеет потрясающий и необычный вкус. В этом салате всё идеально. Спелые и сочные помидоры, нежные яйца и ароматные жареные баклажаны прекрасно сочетаются друг с другом. Так, что пока, еще сезон баклажанов, попробуйте приготовьте такой салат. Ингредиенты: Репчатый лук нарезаем полукольцами или же если не любите крупно нарезанный лук, то нарежьте мелкими кубиками. Баклажаны промываем очищаем от кожуры и нарезаем крупными кубиками. На сковороду наливаем подсолнечное масло и когда оно нагреется выкладываем лук. Обжариваем лук до прозрачности лука. Затем в сковороду выкладываем нарезанные баклажаны. Теперь обжариваем всё вместе до золотистого цвета, за это время баклажаны с луком станут мягкими и приобретут красивый золотист