Оксана Захарова

3 варианта. Все блюда готовятся очень просто и легко, а результат замечательный: сочно и очень вкусно. Будут варианты без мяса и с мясом. Ничего предварительно обжаривать не надо. Покажу простой прием, как сделать кабачки мягкими и эластичными без предварительного обжаривания. В таком виде их очень легко дополнить фаршем или куриной грудкой. А еще будут быстро маринованные кабачки. Кабачки с куриной грудкой Кабачок (у меня цукини довольно большого размера) нарезаем ножом на тонкие ломтики (11 шт.), выкладываем в миску и посыпаем каждый ломтик солью. Оставляем на столе, пока подготавливаем куриное филе. Филе куриной грудки (650 г) нарезаем на тонкие кусочки. Они будут разной ширины и длины (это не важно). Пока нарезали филе, соль из ломтиков кабачка вытянула лишнюю влагу, и они стали мягкими и гибкими (простой прием). На каждый ломтик распределяем кусочки куриной грудки в один слой и немного солим. В миске перемешиваем растительное масло (2 ст. л.) с молотой паприкой (1 ч. л.) и смаз

Он долго не давал о себе знать. Ни интервью, ни новых ролей - будто провалился куда-то. А потом выяснилось: человек заново учился ходить. И смотрел в зеркало, не понимая, кто на него глядит. Это история не про карьеру. Про выживание. Александр Дьяченко - тот самый «каменный» мужчина из «Брата-2». Высокий, с тяжёлым взглядом и внутренним стержнем. Казалось, у такого всё схвачено: и Голливуд покорился, и женщины всегда вокруг. Но реальность, как это часто бывает, оказалась куда жестче. Вы удивитесь, но по образованию он инженер-кораблестроитель. Ленинградский Электротехнический институт, серьёзные лекции по радиоавтоматике - и ни намёка на творчество. Однако параллельно кипела другая жизнь: во Дворце молодёжи репетировали будущие легенды вроде «ДДТ». Дьяченко ходил на концерты, впитывал эту атмосферу и потихоньку брался за гитару. В 90-е он рванул в США. Работал спортивным агентом - помогал нашим хоккеистам обживаться в НХЛ. А заодно поступил на актёрский факультет Колумбийского универси