Ольга Ковалева (Пахоменко)

Узнайте, как распознать болезнь, правильно обрезать засохшие ветки и приготовить эффективную баковую смесь, даже когда на деревьях уже висят плоды. У ваших плодовых деревьев внезапно буреют листья и сохнут ветки? В этой статье отвечу на вопросы от подписчиков и разберу конкретный кейс спасения сада, когда болезнь ударила по яблоне, вишне и сливе одновременно. Ответ: Ваша яблоня столкнулась с монилиальным ожогом — одной из форм монилиоза. Это опасное грибковое заболевание. Весной, во время цветения, стояла влажная погода — идеальная среда для спор. Грибок проник внутрь побегов через цветки, мицелий разросся и заблокировал сосуды. Ветви начали стремительно усыхать, приобретая характерный «обожженный» вид. Листья при этом не опадают, а безжизненно висят, словно их ошпарили кипятком. Засохшие ветки — это и есть главный признак монилиального ожога. Ответ: Проведите простой тест. Осмотрите кору на границе здоровой и сухой ткани. При бактериозе там выделяются липкие капли жидкости. Затем сдел

Помню, как три года назад смотрел на свои гортензии и думал их выкорчевать. Растения выглядели ужасно - листья постоянно желтели, цветы были мелкими, а сами кусты чахлыми и слабыми. Сейчас эти же растения стали украшением моего сада, и я готов поделиться своим опытом по их преображению. За 20 лет работы в саду я понял главное - гортензии любят полутень. Сажаю их под кронами высоких деревьев. Там они защищены от палящего солнца и чувствуют себя отлично. Почва - это основа основ. Измеряю кислотность каждую весну. Нужный показатель pH - от 5.5 до 6.5. Если почва щелочная, добавляю торф и хвойный опад. Смешиваю все просто: две части земли, одну торфа и одну перегноя. Такой состав проверен годами. Поливаю обильно, но по графику. В обычную погоду - раз в неделю, в жару - через день. На взрослый куст уходит ведро воды. Лью только утром или вечером. Днем вода может обжечь листья. Мульчирую приствольные круги корой. Слой - толщиной с ладонь. Это сохраняет влагу и защищает корни от перегрева. Са

Эти медовые коржики - классическая домашняя выпечка с мягкой текстурой и тёплым ароматом мёда. Они получаются нежными внутри, с лёгкой рассыпчатостью по краям и сахарной корочкой сверху. Ваниль и лимонная цедра делают вкус более объёмным и уютным. Такие коржики отлично подходят к чаю или кофе. Простой состав и знакомый вкус делают их по-настоящему универсальными. Ингредиенты: Мука - 420-450 грамм Яйцо - 2 шт. Сливочное масло — 100 грамм Сахар - 80 грамм Мёд - 100 грамм Ванильный сахар Соль - щепотка Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Цедра лимона Сахар для посыпки Выпекать при 180°C в течение 15-18 минут. Время и температура выпекания зависят от духовки. Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239731 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

Ленивые пирожки «Выручайка»: два сытных варианта за 15 минут... Когда нужно быстро приготовить что-то сытное к чаю или перекус для семьи, на помощь приходит этот простой рецепт. Тесто замешивается за пару минут, а начинка найдется в холодильнике у каждого. Сегодня предлагаю два варианта: классический с колбасой и более сытный с яйцом и зеленым луком. Пирожки получаются пышными, хорошо прожариваются и, что важно, не опадают после того, как остынут. Их можно смело брать с собой на работу или давать детям в школу. Главный нюанс этого рецепта — температура кефира. Его нужно слегка подогреть на плите. Кефир может немного свернуться от нагрева, это нормально. Теплая кисломолочная среда заставит соду активнее работать, и тесто получится очень воздушным. Соду не нужно гасить уксусом отдельно. Кислота кефира отлично справится с этой задачей. Но добавлять ее стоит в самом конце, уже после того, как вы замешали густое тесто. Для теста: Начинка №1: Начинка №2: В ковш вливаем 250 мл кефира вливаем