Свернуть поиск
Фид
29 июл
Пицца на тонком без дрожжевом тесте
Это лучшее тесто, что я пробовала для пиццы, сохраняйте рецептик, чтобы не потерять!
Тесто на 2 пиццы⠀
Мука- 350 гр.
Молоко - 150 мл.
Соль - 1/2 ч.л
Сахар - 1 ст.л
Яйцо -1 шт.
Масло растительное - 3 ст. л.
Сода - 0.5 ч. л.
Уксус ( до 9 % ) - 1 ч. л.
1. Смешать все ингредиенты в деже миксера или вручную.
2. Вымесить мягкое эластичное тесто примерно 5-7 минут .
Начинка может быть любой, но я рекомендую сделать курицу с ананасами и с секретным ингредиентом
Бедра куриные - 600 г.
Для маринада - (черный перец, чеснок, копченая паприка, масло растительное, соль все специи добавляем по вкусу)
1. Обжарить курочку на сковороде до готовности и нарезать на мелкие кусочки
2. Нарезать ананасы кусочками
3. Сыр твёрдый любой и сыр моцарелла натереть на терке
Для соуса :
Творожный сыр - 2 ст. л.
Сметана - 5 ст. л.
Майонез - 2 ст. л.
Перец черный, чеснок, соль, шрирача, соевый соус (количество специй по вкусу)
Сборка
1. Смазываем пиццу соусом , выкладываем слоями курицу, ананасы и сыр
2. Выпекаем до золотистой корочки сыра буквально 5-7 минут, на режиме пицца 250 Сверху ещё горячую пиццу поливаем соусом барбекю https://vk.cc/cZGGDC
Это обязательный ингредиент, он придает необычный вкус пицце и подчеркивает все ингредиенты.
ok.ru
Фид
31 мая 2024
Фид
28 мая 2024
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
226
36
- Обед и ужин для любимого мужа215553 подписчика
- Целебник. Народная медицина, здоровый образ жизни2582863 подписчика
- Бывший...♥1799139 подписчиков
- ✅ ПСИХОЛОГИЯ ЖИЗНИ ✅519745 подписчиков
- Мы любим готовить!1419288 подписчиков
Правая колонка