Свернуть поиск
Фид
Светлана Корочанцева (Богомолова)
поделилась темой15 июл
Очень вкусный рецепт печени!
⠀Готовлю всегда по этому рецепту и подруг научила
⠀
600 г говяжьей печени
1 яйцо
3 зубчика чеснока
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли (без горки)
0,5 ч. л. соды
1 луковица
масло растительное для жарки
мука кукурузная для панировки
⠀
Печень вымой, обсуши, удали пленку и нарежь крупными кусочками. Приготовь маринад: в миске взбей яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залей полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь. Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу поджарь в небольшом количестве растительного масла. Выложи на тарелку. Обваляй каждый промаринованный кусочек печени в кукурузной муке и выложи на разогретую сковороду, в которой жарился лук. Подлей немного масла и обжарь с обеих сторон до золотистой корочки (по 3 минуты на каждую сторону). Когда печень равномерно подрумянится, посыпь ее жареным луком, перемешай, накрой крышкой и подержи на медленном огне еще минут 5. Готовность проверь, разрезав кусочек. Если внутри нет розового — готово!
400 комментариев
1.9K раз поделились
19K классов
Фид
Светлана Корочанцева (Богомолова)
поделилась публикацией16 янв
Как улучшить мозговое кровообращение: 7 основных продуктов
Задумывались ли вы, что мозг – это такая маленькая, но невероятно требовательная фабрика? Он занимает всего 2% веса тела, но при этом потребляет около половины всей глюкозы, которую вы получаете из еды, и пятую часть кислорода, который вы вдыхаете. Кажется невероятным, но всего несколько минут без нормального кровотока – и клетки мозга начинают погибать. И тут уже никакие кофе, шоколад и разговоры с друзьями не помогут. Мозговое кровообращение, или церебральный кровоток, – это движение крови по сети мельчайших сосудов, питающих мозг. Артерии приносят кислород и питательные вещества, а вены забирают отработанную кровь обратно к сердцу. Если что-то идет не так, мозг тут же начинает подавать сигналы: туман в голове, забывчивость, усталость, раздражение. И вот тут появляется вопрос: почему же нарушается этот кровоток? Причины, как правило, банальны, но последствия могут быть серьезными. Сосуды мозга очень тонкие и чувствительные, особенно мелкие капилляры, и первый удар приходится именно н
Показать еще
199 комментариев
664 раза поделились
6.1K классов
Фид
Светлана Корочанцева (Богомолова)
поделилась публикацией3 янв
Штрафы 2026: за что теперь могут лишить прав за рулём?
От перемен в ПДД замирает сердце любого водителя, даже если вы считаете себя законопослушным, очередные правки в правилах могут застать врасплох.
В 2026 году автомобилистов ждёт очередная волна изменений: расширяются основания для лишения водительских прав, меняются размеры штрафов и порядок их уплаты. Кого коснутся новые нормы?
Какие привычные “безобидные мелочи” станут поводом для жёстких
Показать еще
392 комментария
290 раз поделились
1.9K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
420
- людмила вишняковаТамбов
- Николай КораблевВологда
- Николай ГрачевМоршанск
395
- Открытки подарочки и стикеры в ОК44054 подписчика
- Открытки бесплатно1169932 подписчика
- ♥ॐБЕСПЛАТНЫЕ ОТКРЫТКИॐ♥46905 подписчиков
- Подарки – это ОК4360060 подписчиков
Правая колонка